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【材 料】9 ^" |) ?- V/ t, \& X
洋蔥 1/4顆
1 [8 G; c- s0 l1 `6 f9 [紅蘿蔔 20公克
' {2 f) W+ j, k7 g7 c" E2 m5.39.217.77蘑菇 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb, o7 y: H% _, S# c7 U
小番茄 50公克
8 S( ~. {: Q7 u& i e# V金針菇 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 W( f, W- V6 a# T# ?' x* {# D
香菜 20公克 公仔箱論壇: _) a1 A6 D( j$ n, U! @
紅辣椒 1支 " S# Z" o8 o- A6 i' {, F: \# Q* V8 Q
檸檬葉 4片 1 M' Z t$ ~7 Z' k
香茅 4片 tvb now,tvbnow,bttvb) v4 v2 X" T9 B# v
水 600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L2 C! L0 F4 R# e6 j: i! f$ d
椰奶 200㏄
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8 e0 T1 J( ^8 [ t% p6 X7 V) T公仔箱論壇【調 味 料】
6 |8 X U8 U) M( H" R: Q0 x5.39.217.77辣椒粉 3公克 9 |0 {1 S6 j7 R5 U Q8 Q- ^$ {4 V
魚露 3大匙
9 \/ d9 i2 z8 i3 p檸檬汁 2大匙
$ m% r o+ ~; B* X, q) m公仔箱論壇白砂糖 1大匙
+ o" s- Q" b! ^2 x$ O+ q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u0 p- \8 t5 \; E2 g' H
q3 o; L) X u' ~1 u5 r* k5.39.217.77【做 法】 ]! K7 g. j7 z2 j
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1.洋蔥、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切絲；蘑菇洗淨、切片；小番茄洗淨，去蒂後對半切開；金針菇去蒂，洗淨後切小段；紅辣椒洗淨，
* @8 @) g$ g- ?2 y5.39.217.77 去蒂後切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q, ^* U! ?7 y6 G- Q" D
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2.香菜洗淨、切小段備用。
& q0 a2 k/ ^% D, i; S q# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- C# w+ E& W% y公仔箱論壇3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入所有作法1處理好的材料，以中火拌炒均勻，加入水、檸檬葉和香茅以大火煮開，改中小火續煮約3分鐘，+ Q) ^8 B4 U e7 _0 V4 T
加入所有調味料拌勻，熄火盛出，最後撒上香菜段即可。 |
發表於 2008-12-3 02:03 AM
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