椰汁凍糕
# j) K/ |! e7 H: E' D5.39.217.77材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K4 p0 {) D# _4 M# O
250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.公仔箱論壇7 A' x$ ~" b3 H7 f8 R0 |8 l
製法:
) h2 e e2 H/ c/ h/ T. N: x1 T* D f公仔箱論壇1.把椰醬和鮮奶混和。
8 T! f% G% U- `# n# C2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。
8 X- ^: D+ b% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.2 a: u! P4 w. i+ d! R: [
4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J6 p- `' L9 W) B. W; u
5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。公仔箱論壇8 J7 j4 k1 T4 u1 A1 h! w
6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。 |
發表於 2008-11-16 02:27 AM
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