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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J+ q) J% u' Y3 ^. q
1 H# j6 T1 Y4 Q; n3 C8 r3 x% Rtvb now,tvbnow,bttvb白米 155公克
5 J: G6 A4 f% i3 K5 Q. y5.39.217.77冷凍草蝦 5隻 6 Z: U$ K6 F- Y% n
蒜末 40公克
1 E0 ^2 l; y; M& k: l& `蔥花 少許
1 D! d2 k& @, v4 r( M$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜 少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 S# x- l2 ` h7 p2 m/ Z" h3 R
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: T( j n; [7 S5 k* |, m$ d+ X【調 味 料】 5.39.217.775 k. L& V$ u1 z9 |" _+ c: r
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水 240公克 5.39.217.77) L* _$ h6 V8 m( W. M
鹽 1/4小匙
9 i& l4 [" Z0 {6 O- X6 {公仔箱論壇油 1小匙
, O& q( v* q; ?4 B% {9 ]2 D9 n2 I調味醬油 1小匙
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8 O8 c+ b- v2 j/ B. d, j. |6 i公仔箱論壇公仔箱論壇4 @' E; `5 \$ C, q0 R* M
【做 法】
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1 V4 J2 M5 e) T ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米略洗淨,泡水1小時後瀝乾。草蝦洗淨,稍退冰後摘除頭部,以刀由頭至尾剖開但不切斷。青菜洗淨,切成適當大小後以滾水燙熟。
$ s' I1 ]' h7 `% W1 H# P: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 f) z# v [% U9 L公仔箱論壇2.取一半蒜末放入熱油鍋中以小火油炸至呈金黃色。
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3.將作法2炸好的蒜末放入碗中,加入另一半蒜末與鹽、調味醬油混合均勻。 公仔箱論壇, S# G8 b3 L/ l4 P
! ?1 x# z/ B8 \+ K; ^0 T6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中,加水後加蓋以大火煮開,待鍋內水分燒乾後轉小火,開蓋均勻舖上作法1切好的蝦,再淋上作法3調好的醬汁,沿鍋邊淋上油,加蓋小火續煮5分鐘,熄火後燜焗15分鐘,撒上蔥花並排入燙好的青菜即可。 |