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原 料:% ~( ?& K# \, m0 g E- z( h: J
雞肉丁50克，新鮮香菇2朵，秀珍菇2朵，金針菇少許，鮮奶油100毫升，烏龍面1人份。
$ A1 V' V1 D8 J2 S: H6 gtvb now,tvbnow,bttvb蟹子，鹽、白胡椒各少許，柴魚精1/2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb3 k6 A" B" _0 w3 D- F! S7 G
4 G8 A4 g, {7 C+ g, j: Dtvb now,tvbnow,bttvb操 作:
8 ]( p0 [4 k) t公仔箱論壇1。平底鍋放油燒熱，以大火將雞肉丁、香菇、秀珍菇、金針菇炒熟，撒上少許鹽和白胡椒，再倒入鮮奶油、柴魚精，轉小火煮約1分钟
( _1 ]+ }3 }( h; B+ [7 U公仔箱論壇2。將烏龍面煮熟後加到1內，再煮約30秒即可盛盤，撒上蟹子以增添口感。
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' B& }$ I2 V( A. j營養價值: 意大利面 - 又名意粉。意大利面是西餐品種中國人最容易接受的。作為意大利面的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高...) z3 x. n2 q* ?0 W5 z
雞肉 - 雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之...0 O+ x9 ~2 X$ v+ y2 x
所屬菜系: 意大利餐 - 意大利地處南歐的亞平寧半島上，優越的地理條件使意大利的農業和食品工業都很發達，其中以面條、奶酪、色拉米肉腸著稱於世。 ...公仔箱論壇4 W6 I- [7 N3 r$ u
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所屬菜系: 意大利餐 - 意大利地處南歐的亞平寧半島上，優越的地理條件使意大利的農業和食品工業都很發達，其中以面條、奶酪、色拉米肉腸著稱於世。 |
發表於 2008-10-26 08:11 AM
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