蒜香牛柳條

＊小柔＊

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' H* G2 {; A! I! X6 `5 E+ W1 Y7 ?! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料

牛柳或肉眼扒 250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f, g8 I% p6 Z% }! o* @& P% c 蒜鹽 1茶匙 公仔箱論壇; |$ }: V- v' D; i9 [- q' `$ U 蒜頭 6粒

製法

1. 把牛柳切成厚片，灑上蒜鹽調味醃一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j5 r- ^' p* Z7 v 2. 將蒜頭切成薄片，炸至金黃，取出後保留炸油備用。 3 u  k: l7 U. c* q' n3 C5.39.217.773. 鑊內燒3湯匙蒜片油，把牛柳煎至七成熟，取出。公仔箱論壇6 {5 |$ o6 F% Y0 I' Q 4. 用剩餘油份把芡汁材料燒滾至濃稠。 8 u- m- P2 s% [% k% }! n3 i公仔箱論壇5. 把牛柳切成厚條，與汁拌勻或淋面，最後灑上金黃蒜片享用。

調味

芡汁 , ^0 @1 g4 f# O; U, u7 L9 @公仔箱論壇上湯 100毫升 5.39.217.77: a5 ^) a$ \- M) J0 Z8 K  F 鹽 1/2茶匙   i4 U- p% J' Q' F糖 1/2茶匙 7 p" i# @+ Y* \tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1茶匙 - s. k5 H5 Q& f6 t& r8 Y5 U5 S/ t 生抽 1茶匙 " Q. e. V* s8 x' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1茶匙 * I. Q7 U: S' C) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1茶匙 : B1 E/ M7 z( D# L: |胡椒粉及麻油 少許

chloechris1218

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