10種致肥兇手食物 [奇摩網]減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其實熱量極高的美食，
/ c1 G" v9 l9 B8 e醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？& ~ {; a+ {$ C' N
隱藏哪些「看不見」的陷阱？
" U2 X5 _3 B+ l$ l3 q6 B8 A什麼樣的食物最容易發胖？一般人可能會答：「當然是看起來油膩膩的食物！」
( [2 x* E6 J6 n% ?其實某些常吃或看似低卡的食物，當中富含油脂，讓人不知不覺就把一堆的油、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W* V0 ^7 |: ^& a c$ {3 U
糖吃下肚，最教人害怕。以下列舉的 10 >種食物，正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q v; {/ W0 w( ~. K
: f7 p/ Q% \! F: h/ x$ l) ~5 c1.燒餅油條
3 N4 P& Z$ n d5 u! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一份燒餅油條約450 卡，再配上一杯豆漿，當作一頓早餐，吃下去就超過 500卡，
& D; h1 b$ X$ z0 v; x: J: t6 utvb now,tvbnow,bttvb可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p/ v$ s3 ]. M; Y
現在有些早餐店推出燒餅夾生菜，看起來健康又低卡，但燒餅是用油酥製成，
7 p% I/ j- r5 H% a/ V/ x% \公仔箱論壇就算用烤的，一個燒餅就有 250 卡，再夾入生菜、淋上沙拉醬，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i+ N8 ~, R. F8 b9 @6 u
全部加在一起也有300 多卡的熱量。
+ E( \+ v6 X3 N1 W% w9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒟蒻片) b1 g. w7 @9 w5 P: Y
蒟蒻是低卡食物，很多人減肥時拿來當零嘴，但因蒟蒻本身毫無味道，為了更可口，
) ?% _7 W ^2 d4 l( e" F; E製造商便加入很重的調味料，這些調味料都有熱量，不知情的人以為吃再多也無妨， w: [9 S$ @( g" H" }6 J* k& I
卻毫無警戒地掉入陷阱。此外，蒟蒻在製作過程中，會加入鹼水，使其凝固，; d( j, n1 ^ D& O. G$ I! N; ]; I: i, e
因而偏鹼性，若吃太多，腸胃不好的人易脹氣。
4 q2 F, ]( S0 n0 _$ R( `1 U" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥油餅* N5 `( P& q# w2 e
街頭巷尾常有賣蔥油餅的小攤，平底鍋中加入一點點油，煎出一張張香噴噴的餅，
% k% h' }# P; ]5 z& z: k, v: ~看起來油脂並不多，熱量卻高得嚇人。三軍總醫院家庭暨社區醫學部主治醫師祝年豐解釋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _4 g [4 e5 a' |8 _+ Q q
為使煎出來的餅更香酥，在製作麵團時，便已揉進不少油脂，成為一般人易忽略的高熱量食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X" b" K" D' v' p* m
4.養生糕餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |6 X* p3 K1 L7 M% b4 P; a
現代人注重養生，坊間的麵包蛋糕店也順應趨勢，推出黑糖麵包、地瓜餐包等新口味，/ z" p* V; m% P! c
雖然加入一些健康元素，消費者購買、食用這類麵包、蛋糕後，常會忘記它們仍富含澱粉，
: C5 |" \1 K+ \7 s+ Q屬於主食，也忽略其中的油脂含量。因此，並非吃得多，就對身體有好處。
+ J4 M6 b8 _5 H4 Z% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ u* W: d0 d3 R# Ftvb now,tvbnow,bttvb5. 酥皮濃湯
! W, P( p i1 |1 w' r0 y5.39.217.77這是一道讓人難以拒絕的美食，濃湯喝起來滑口，酥皮又香又脆，是很多餐廳必備的餐前湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V( t: `) |" ~
不過，它也是易發胖的美味陷阱，濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成，5.39.217.77! H7 \1 ?1 \3 ^1 o0 k8 ?7 y4 F5 J
酥皮也是以一層層的油酥製成，儘管口感不油膩，油脂量卻極高。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O* O5 a1 Q7 V5 ~9 C* Q/ D5 @0 E" [
6.魚翅羹
) a/ h8 X# T& d0 H' btvb now,tvbnow,bttvb喜慶宴會中，常有一道高級料理——魚翅羹，由於難得吃到，當面前有一鍋魚翅羹，
0 p; e p9 W: T4 Z5.39.217.77怎麼能放棄？但羹類熱量原本就高（ 5克 太白粉就有 20卡熱量），且為了讓無味的魚翅入味，公仔箱論壇* Z q3 h& m& `5 v- g
會加入不少調味，造就高級又高熱量的魚翅羹，即使是一小碗也不可小覷。! J. x7 m5 F% S5 B! m1 x7 d
7.深海魚
6 m% B, ?+ B0 P5 F1 J3 u5.39.217.77很多主婦以為深海魚是健康食品，因其富含不飽和脂肪酸，可以增加好的膽固醇，
- B; C6 A1 o7 n3 Q8 G+ c% a$ dtvb now,tvbnow,bttvb好處說不盡，應該多吃一些。然而，深海魚也富含油脂，尤其切片的魚肉，- X& I, q% ?: c/ |" E
買回來後煎一煎，感覺上既健康又美味，其實也吃下不少看不見的油脂。
0 P& `+ J8 W2 y- l2 q8 P% g" j8. 水煎包
, G9 u1 o. {1 ztvb now,tvbnow,bttvb不要被它的名稱矇騙了，「水煎包」並非用水煎成，而是油煎，所以包子的底層已吸飽了油，
3 ~' ], L2 g; {5 V/ ^6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下肚後怎麼不肥！同類型的煎餃或鍋貼也一樣，要減肥的人還是少吃為妙。
5 T! b/ R8 u k9. 麻辣鍋
$ x8 M! K2 Z# W光一個鍋底就有 2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，總見湯底浮著厚厚一層油，公仔箱論壇9 x$ {. U; @5 B e
堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油，但在鍋中燙青菜、9 E7 d, ~& K; u
煮麵時，青菜及麵會吸收油脂，還是會吃進體內。此外，很多人喜歡用沙茶醬
0 l, W0 O1 @2 d4 n% I6 ]5.39.217.77當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，一湯匙就約有 100 卡，相當驚人！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a* i S1 \$ ?$ u$ D8 U( a$ w3 A
10. 酒精飲料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S; x# _: T2 {- ~$ ?. I& [
酒類熱量非常高，以酒精濃度 7％的啤酒為例，每 100CC就約有50卡的熱量，
9 f6 ]& k5 m* Ltvb now,tvbnow,bttvb相當於1/4碗白飯。許多男性聚會時，把啤酒當成飲料，一瓶瓶猛灌，便灌出啤酒肚。
8 T0 z2 }7 e8 O; ]$ V, U; a* T也有些人喜歡在睡前小酌一番，較注重生活品味的人，大多會選擇紅酒。
1 N( L0 \% K. W3 O) A公仔箱論壇一般酒精濃度 13％的紅酒， 100CC 就有90 卡的熱量，喝完便準備上床睡覺，
' K8 A0 O- q0 B2 u% t6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難怪啤酒肚會不斷「茁壯」。 |
發表於 2008-8-21 02:43 PM
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