想把米蟲殺光光,其實很簡單。米買回來了,先丟進冷凍庫裡冰二到三天,什麼蟲也沒了。tvb now,tvbnow,bttvb8 f" e ` O' y7 F$ \
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法,誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
$ L' c$ p1 N, j3 qtvb now,tvbnow,bttvb台灣研究米蟲的人不多,姚美吉算是第一把交椅。
8 I- Q7 |/ o7 S) T1 o o. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「初認識我的人,一知道我專門研究米蟲,都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 * J& g+ Y H$ e0 e5 h8 p7 I( U
他這好本事,先從左右鄰居傳開來的。現在,不只家庭主婦來求救,
0 H1 ~( F, ~$ [2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就連農委會官員們也來討教。, L6 }$ |; k5 c( z
抗米蟲,碾米商個個使出渾身解數。
5 o6 | |3 R$ H) ~6 x6 w有的推出冷藏米,有的附上 1片脫氧劑。不過,再怎麼細心,防蟲依舊無法百分百。
! s3 o: g8 }2 L% z7 p5.39.217.77冷藏米這概念,在台灣算新。
3 ?" `- U: E A5 [) G最近,霧峰有一家碾米廠,率先推出這類冷藏益全香米。
0 W& J: q& ]. ` ?5 r- w. Rtvb now,tvbnow,bttvb交給消費者的小包裝米,完全控制5 到10 度之間。 tvb now,tvbnow,bttvb6 |8 `, s; K3 O, [8 z# z. I
畢竟,羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高, 2 公斤開價200 元,比一般米貴了 2 倍以上。
, m. X; j0 ~! Q7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「利用脫氧劑來防蟲,相對成本低很多」姚美吉指出,
3 [: ~8 O( J7 L! p1 A# U, m5.39.217.77最近,農試所應用動物系完成實驗,結果顯示,
8 i, j7 H" n" L- o* |1 V# y公仔箱論壇小包裝米多放一片脫氧劑,防蟲效果很好:
! ^2 d, A# ]/ i1 ^即使擺在常溫下, 30 到90 天之間,長蟲機率近乎零。
. T- ?. T* B. A2 ptvb now,tvbnow,bttvb脫氧劑小小一片, 4公分見方,約 0.6元。不會提高太多成本。
8 r1 \1 T( h- ?! c$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農試所從日本引進這概念,鼓勵廠商跟進。
3 Q$ P4 d) ]& f# I0 C8 v5.39.217.77將來消費者買米,認這片脫氧劑,會比廠牌來得更有保障。
! P2 Y/ N& P2 h! G4 Z+ g9 ?9 h0 O5.39.217.77「 防米蟲,有個一勞永逸的方法:冷凍」
1 M* a! d+ K8 Y( ~姚美吉提供了這撇步,很受歡迎。
1 z. f5 ]4 W7 @7 ~- O3 B/ @: ?$ W5.39.217.77根據實驗,米蟲怕冷,溫度降到 5 到10 度,生活期會延緩下來,不會作怪。
: d4 w$ \1 @( l& N. J5.39.217.77「白米放進冷凍庫冰一冰,蟲卵全都殺死,米放再久,也不會長蟲了 。」
9 x$ D& h1 Y! Z〈註:豆類亦可比照處理。〉 |