[食肆地點] 越南領事飯堂

nt1972

躲在堡壘街後巷暗處，隱蔽難找。茶餐廳裝潢，座位逼狹，卻有一間私人房，是越南鄉里聚腳點，越南領事館人員常光顧。老闆娘、廚房班底，都是北越人，烹出地道越北風味，焗湄公河野生巴沙魚、豬手湯檬等。當然也供應一般大路越南菜，大頭蝦、生牛河。烹調正宗，春卷皮，向越南米紙廠訂做薄米紙，更香更脆。蒸粉卷，不是用本地粉麵廠生產的粉皮，自家從越南運來粉卷蒸爐，天天磨米漿用慢火逐片蒸，人手逐塊刮，新鮮幼細得多。魚露自己調配，口味多，不同菜配不同味的，炸春卷配淡味魚露；椰菜絲雞肉沙律配濃味魚露，味道細緻。5.39.217.77* Y2 }% _5 z; u- e+ Q

- P; F% v+ G, n& d: @/ J1 r5 F公仔箱論壇推介：公仔箱論壇* j4 d2 A; V2 B
豬頸肉撈檬$35
( S9 |$ S$ v& B/ T( W# g公仔箱論壇蒸粉卷$386 m9 ^6 V8 ~; C3 G- v
順化湯檬$38
* x9 o8 L# G" H' Y3 O5.39.217.779 j8 O/ A3 O, g
: c0 |6 `( `1 X( Q* X( h
華順越南餐廳
9 a0 f. t3 C& d地址: 北角堡壘街寶峰閣( b! J6 F7 f! R; s- [% l
營業時間: 11:30am-11pm
/ o3 f- T% K) U3 |5.39.217.77平均消費: $150