想當年，以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」，在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店，一度佔地四千多呎，不少名流、食家曾是席上客。5.39.217.77& G/ S4 u: y( e+ w0 H
% ~. G8 q! c% z- V' `, O/ V( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但面對租金壓力及自身健康問題，老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店，仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡，怎知年前，小店於觀塘熟食市場重開。
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, q4 C/ W; G7 h0 s3 y" R' c位於熟食中心的二樓盡處，但人流不絕，海南雞似舊由老闆娘主理，浸雞、熬製湯頭，每日到市場採購，毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油，都是自家炒製的咖喱膽，混入野生指天椒做成，辣度十足，香味亦突出。
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暫時店子只於午市營業，稍後會開設晚市，到時，客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。
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海南雞飯$47
9 g# Z% t; f( C2 Y' V9 q0 u公仔箱論壇鮮魷魚叻沙$42
/ R: P2 m! v; [% ~" F! a- x# A+ ntvb now,tvbnow,bttvb炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37公仔箱論壇$ N# O; T% i9 _0 K
咖喱辣椒油$48/樽tvb now,tvbnow,bttvb% I' x, p' D" R; v4 B
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% z! C( ?# D; r拿督星馬大飯店8 ~6 N: X; C& @# T3 W
地址：九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心
2 B1 Z- N1 }' n9 o5 T( u1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日休息 |
發表於 2015-11-13 04:44 AM
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