材料：（2人分量=413kcal）
% K/ D1 P" {6 P* F% C) W( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳.....6塊% a' J T# t) }* M! q7 p/ F- _- y+ _
生粉.....1茶匙
! J( T/ q; D& G麵粉.....2茶匙. ^" z, d, p0 y# K4 ^( ^
粟米羹.....1/3罐
6 n, Q- H$ \5 g. Z5 p雞蛋.....1隻
0 ]: S/ ?& w; n: V. p0 D* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1茶匙
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魚柳醃料：
0 M4 E7 e ?% j0 l; M9 c鹽.....1/2茶匙
0 G$ }( v7 U: l# i6 `4 E9 s8 p5.39.217.77胡椒粉.....1/3茶匙
2 s1 [$ b: d* n' s( b9 ]: Qtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1茶匙
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做法：
5 Z, `" \! W n @" A5.39.217.771. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。5.39.217.77' r9 C* ]% B7 k/ P% a
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4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。 |
發表於 2015-8-28 06:06 AM
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