[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）/ U" p0 K. D* q, L4 g: }
魚柳.....6塊
8 w# p; L- J# f1 ~" l( z3 D: e: C公仔箱論壇生粉.....1茶匙
& Y( g4 P  ], U( F2 K( }  m公仔箱論壇麵粉.....2茶匙  t4 g/ u, [0 F
粟米羹.....1/3罐5.39.217.771 V6 P+ x5 y( i7 T0 k" m* E
雞蛋.....1隻公仔箱論壇" d# Z/ t* Y+ _
油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l. p: v* }6 d

' e3 M" A4 L* K2 R! n( r  s# C. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r5 [& U6 T& g4 I8 Y5 G, Ttvb now,tvbnow,bttvb魚柳醃料：8 i# X) d* w/ O: P' C" Q
鹽.....1/2茶匙- R+ [, G# P& M, z) P
胡椒粉.....1/3茶匙
3 T7 Y6 z$ N; H0 [: U& U( T9 ?+ A米酒.....1茶匙
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6 v3 v% I0 M6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t1 {0 w& U. r: u; l" y1 ~8 g% K$ gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
: b8 r$ l% {& d; E0 n9 W5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。公仔箱論壇7 T. B; p1 S8 m& `$ D  D

2 B$ G6 d8 ^- R! G4 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
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3 _  M, E1 Y" Q6 W4 F( e) z公仔箱論壇4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。