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材料: 5.39.217.77) Z* {4 [4 E6 g w, a" l% j' Y6 B
紅衫魚1條、香茅2支（切絲）、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬： 芒果1個（切粒）、芫荽2棵（切碎）、青瓜半條（切粒）、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
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9 L* E0 A1 w) S* w6 D公仔箱論壇做法: 5.39.217.77/ t( Q) n$ H1 P i4 _
1.香茅絲放入紅衫魚肚內，以布抹乾魚身，用鹽醃10分鐘。
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2.起油鑊煎香紅衫魚，灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟，取出置碟。
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- Z8 F% Q% S3 Z) O2 G3 \3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。
" Q4 Y1 e* y! y% e$ k8 e7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~6 |) ~+ W" u( d# ?! d
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發表於 2015-8-24 06:35 AM
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