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[中式食譜] 薄殼米炒飯


( w) b2 u9 U& W- q9 H8 D2 x# ?材料:     5.39.217.77. f4 x, `& a9 o& t+ l
薄殼米200克(已處理)、雞蛋4隻(打勻)、菜脯2湯匙(切碎、已處理)、韭菜1紮(切粒)、飯4碗公仔箱論壇% {% d' v4 z4 K0 ]" U* @* t- S* `" _
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調味:     & g! y, }9 N, u$ k( {2 f: j, U
鹽少許
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7 c% z3 ~  T1 v! W! p  Y做法:     
/ B3 q# {6 P! a: n0 |1.下油爆炒韭菜,加入薄殼米、菜脯兜炒片刻,盛起備用。
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: h, E$ F5 S( N* I公仔箱論壇2.炒蛋液至八成熟,放入白飯、鹽炒勻,再將(1)材料回鑊兜炒上碟。5.39.217.773 Z# c' C$ n! m% Z- i3 P- M
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