, B* y: |4 G4 b8 h, G公仔箱論壇材料:
0 z6 z, n7 x! @$ Q7 j+ s5.39.217.77雞1隻(斬件)、紅咖喱3湯匙、香茅1支(去老皮、拍扁切片)、椰奶1罐、荔枝1罐(荔枝水留用)、車厘茄2粒、金不換1棵(裝飾用)
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d) r; q2 v$ W6 W公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb8 b1 s/ {6 Y# k: ?8 x$ _2 N p/ h
魚露1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙5 a& C: W \0 {/ g6 v. l
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做法: 公仔箱論壇7 ?: b' D5 v" j. _+ N' F
1.先以鹽、胡椒粉醃雞件片刻，再沾上少許豆粉下鑊走油至雞件七成熟，隔油取出備用。. l+ i" W8 k* R4 I* P. Y- G; c' D9 x
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2.下油爆炒紅咖喱、香茅，倒入椰奶轉慢火煮勻。
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) K6 |* S7 |8 @9 u3.雞件回鑊及注入部份荔枝水以慢火煮滾，再加入荔枝、車厘茄、魚露拌勻，最後撒上金不換即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s4 z8 s* I& N# T2 v0 v
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發表於 2015-8-24 06:35 AM
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