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材料:
) i! i& _) R# P. o/ P; X+ \/ N鮮竹筍2個(去衣切塊)、西施骨600克(汆水)、黃豆300克(洗淨略浸)、鹹酸菜1個(浸1小時、切片)、乾墨魚150克(洗淨、浸軟、去衣)、陳皮1個(浸軟)、蜜棗3粒、薑5片(切片)、水18杯tvb now,tvbnow,bttvb$ @2 p: y* k+ u$ X1 ]8 D0 C5 a
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0 Y# S4 y! L6 u$ A做法: 5.39.217.773 h: c& l4 r! D6 [: o; S
1.水滾後,放入所有材料以大火煲滾5分鐘。5.39.217.772 e( u% a8 N1 h0 q. ]" S V
7 O$ s' r9 I$ l8 v& X2.轉中慢火再煲3小時即可。; M/ U8 ^9 T/ Q. l1 t0 H0 e' E5 a$ [
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