[中式食譜] 淮山燜五花腩

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材料:     " ^  ?$ q# {6 r) }
五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒
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調味:     ) K- c/ y: ^: Y+ C
糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許tvb now,tvbnow,bttvb1 Y1 g) d4 @2 c

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做法:     公仔箱論壇/ j+ k- c$ h" w, I/ u" V
1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。3 }8 H: Y+ p& n. n/ I9 p
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2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 C2 {9 l9 f( L$ H. ?

6 a. L/ x  T1 P, b5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 i& e2 t( q. L+ k
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