[生活小百科] 超好用的3個料理小祕訣

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1.煮水餃時，在水裡加一小匙鹽，水餃會更有彈性不易破。! W: y. J3 t- v( K( e2 d

# a, u+ d' k; H* ]: L6 U+ q2 v7 @2 j) v5.39.217.772.煮水煮蛋時，水裡加點醋，可防蛋殼裂開。
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- J$ n7 q; Q, O3 z; R公仔箱論壇3.煮燉肉，加一小撮茶葉，讓肉質更嫩更美味。