飲食界一年一度盛事米芝蓮公佈名單，新增街頭小吃項目。於澳門屹立五十餘年，家喻戶曉的榮記豆腐，榜上有名絕對是意料之內。 t6 x9 W4 O, B/ g+ G, D- u
8 u/ K9 R$ o$ k+ g5 m* Y剛於澳門百老匯大街開設第八間分店，豆腐食品種類多，豆漿、豆腐麵、豆腐花……通通都有。製作豆腐的方法，由始至終，堅持以蒸餾水生磨黃豆，也是豆腐滑不溜口的秘訣。5.39.217.77" K5 \4 F, Q5 U0 U8 z/ B% h% F
1 [' D0 X+ E+ _0 p# ?( Etvb now,tvbnow,bttvb豆腐麵必試，坊間很少供應。蛋麵上鋪滿滑溜豆腐，吃起來沒有違和感覺，是街坊最愛；豆漿用明火熬煮，雖較一般豆漿多花六倍時間，不過入口順滑鮮甜，物有所值。還有一碗像車仔麵的大全餐，份量可供二三人享用。豆腐代替粉麵，加有牛柏葉、滷水雞翼、鳳爪等多款餸料，豆腐盡吸餸料精華味道，十分出色。
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豆腐麵$28tvb now,tvbnow,bttvb& ^& A2 L' |( L3 H! |
豆漿$155.39.217.77$ i, I7 L+ u, z* G4 q: H G' L
全餐(大)$168& u* `9 L( _5 b' B' @
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榮記荳腐麵食(果欄街分店)
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榮記荳腐(百老匯大街分店)
: @/ ]8 g9 N1 C8 t# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：氹仔澳門百老匯百老匯大街 |
發表於 2015-11-15 04:37 AM
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