返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 逾半世紀豆腐店滑溜如昔

飲食界一年一度盛事米芝蓮公佈名單,新增街頭小吃項目。於澳門屹立五十餘年,家喻戶曉的榮記豆腐,榜上有名絕對是意料之內。公仔箱論壇" `$ T# V# W# q8 P) m
# u4 T+ Y/ ~) P6 t7 q
剛於澳門百老匯大街開設第八間分店,豆腐食品種類多,豆漿、豆腐麵、豆腐花……通通都有。製作豆腐的方法,由始至終,堅持以蒸餾水生磨黃豆,也是豆腐滑不溜口的秘訣。公仔箱論壇! \- V/ N5 p7 `$ W& l. J

3 E! L0 }6 p+ Z, m1 X: f5.39.217.77豆腐麵必試,坊間很少供應。蛋麵上鋪滿滑溜豆腐,吃起來沒有違和感覺,是街坊最愛;豆漿用明火熬煮,雖較一般豆漿多花六倍時間,不過入口順滑鮮甜,物有所值。還有一碗像車仔麵的大全餐,份量可供二三人享用。豆腐代替粉麵,加有牛柏葉、滷水雞翼、鳳爪等多款餸料,豆腐盡吸餸料精華味道,十分出色。tvb now,tvbnow,bttvb: g0 s0 |0 X* |( C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g& H) X3 \& O% n& S9 ^! K" y
豆腐麵$28TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U1 |% M4 k- h( n1 F9 P8 z& \
豆漿$153 x+ j! ?& t5 ]: z3 Y0 {
全餐(大)$1685.39.217.775 N) U0 d0 R+ i; J3 R! F; J
4 q$ f3 n4 M% F; \4 e3 j

) o4 e9 a) s  Z7 ?% V/ Btvb now,tvbnow,bttvb榮記荳腐麵食(果欄街分店)$ q' R( g. D' P( c2 k1 H3 U; E
地址:澳門果欄街
/ c7 ^- U" c- j0 ?- I) V營業時間:星期一至日8am-6:30pm
" G% @( v% J, u5 t, \3 \- p( U# G' utvb now,tvbnow,bttvb
3 O- h, s* L3 I/ C/ }榮記荳腐(百老匯大街分店)5.39.217.77" w4 \. Y1 q9 J8 M& m, G! ]
地址:氹仔澳門百老匯百老匯大街
返回列表