想當年，以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」，在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店，一度佔地四千多呎，不少名流、食家曾是席上客。5.39.217.772 v5 c2 L) e( M
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但面對租金壓力及自身健康問題，老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店，仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡，怎知年前，小店於觀塘熟食市場重開。
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& C; D8 E$ i! Z: S3 B. Z! |+ ~9 m位於熟食中心的二樓盡處，但人流不絕，海南雞似舊由老闆娘主理，浸雞、熬製湯頭，每日到市場採購，毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油，都是自家炒製的咖喱膽，混入野生指天椒做成，辣度十足，香味亦突出。
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) \+ H$ o, b, \tvb now,tvbnow,bttvb暫時店子只於午市營業，稍後會開設晚市，到時，客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。
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8 Y; g( `1 K: [+ I$ N7 c5.39.217.77海南雞飯$47! ?; Y9 X8 s- Z6 U/ r q ]
鮮魷魚叻沙$42# o4 r% ]/ P& A4 Y
炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37
* w1 z6 Q- V$ r0 `* p: _公仔箱論壇咖喱辣椒油$48/樽5.39.217.775 n' Y: {- k, f
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: J* G- H6 s) w6 e; z2 f/ K拿督星馬大飯店
3 d, m6 E8 F/ d0 p% ?# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C( c) V( r" d# V+ \! _
營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日休息 |
發表於 2015-11-13 04:44 AM
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