最近,在長沙灣出現一家和式Café,名為柚屋,木系簡約裝修,環境舒適。菜式主題更是可人,菜式以日本柚子作主題,包括多款柚子甜品、飲品及輕食。所用的柚子也不簡單,採用瀝木縣三十年老樹出產的万葉柚子,味道甘香而不死甜,全港獨有。6 V5 k6 {6 J; j; [! S# P& T
2 x& \: c- `3 ]" s0 w" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品主要用万葉柚子果醬製作,好像人氣的柚子拼盤,有柚子馬卡龍、柚子撻及柚子雪糕。馬卡龍夾着万葉柚子果醬,柚味清新,不太甜。日本直送的柚子撻,內有粒粒柚子肉,鬆軟不乾。
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值得一試的柚子蛋芳蛋糕,混合万葉柚子果醬和韓國柚子果肉做成,非常鬆軟,有淡淡的柚子香味。伴柚子果醬蘸着吃,清新而不膩。. }1 m, j' g6 y& w4 [
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柚子雪蜜賣相配搭特別,上面放了一球柚子雪糕。質感介乎雪糕與雪葩之間,味道酸,透心涼。柚子雞翼,用了柚子胡椒醃製,非常滋味。tvb now,tvbnow,bttvb2 E. f* H& N" R6 m
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柚子雪芳伴柚子果醬$28 c) m5 W# O Q% T& t! B1 k E
柚子拼盤$68tvb now,tvbnow,bttvb1 Y8 I) r$ W; P8 |4 [
柚子雪蜜$38tvb now,tvbnow,bttvb2 n- w5 I' Q8 ^8 t& J( y3 \) G5 _
柚子雞翼$42
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柚屋
- W$ [6 o- x W1 ~tvb now,tvbnow,bttvb地址:長沙灣保安道美寧中心
4 V, m6 \5 `3 Y1 V' v公仔箱論壇營業時間:星期一至四,12nn-8pm、星期五至日,11:30am-9pm,星期二休息 |