最近，在長沙灣出現一家和式Café，名為柚屋，木系簡約裝修，環境舒適。菜式主題更是可人，菜式以日本柚子作主題，包括多款柚子甜品、飲品及輕食。所用的柚子也不簡單，採用瀝木縣三十年老樹出產的万葉柚子，味道甘香而不死甜，全港獨有。* v1 C- }( j, [. s
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甜品主要用万葉柚子果醬製作，好像人氣的柚子拼盤，有柚子馬卡龍、柚子撻及柚子雪糕。馬卡龍夾着万葉柚子果醬，柚味清新，不太甜。日本直送的柚子撻，內有粒粒柚子肉，鬆軟不乾。5.39.217.77# u0 @2 l5 x( L6 }1 d! p* x
' c" I3 R, d6 R( f- X4 |公仔箱論壇值得一試的柚子蛋芳蛋糕，混合万葉柚子果醬和韓國柚子果肉做成，非常鬆軟，有淡淡的柚子香味。伴柚子果醬蘸着吃，清新而不膩。5 g7 l, F8 u A, B3 [; v
& N X k7 D2 p- @3 f8 i柚子雪蜜賣相配搭特別，上面放了一球柚子雪糕。質感介乎雪糕與雪葩之間，味道酸，透心涼。柚子雞翼，用了柚子胡椒醃製，非常滋味。
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( B: g4 N; I. @( f* dtvb now,tvbnow,bttvb柚子拼盤$68
1 G% L# j1 _' a0 O4 f# F) Y/ W6 W& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子雪蜜$384 B3 J+ c5 o) g4 ?
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( @0 R9 v" E y: E& }公仔箱論壇柚屋
, e0 `; n/ d; r& M/ |地址：長沙灣保安道美寧中心
( Z9 [: n4 v+ ?. d k5 \2 A1 _公仔箱論壇營業時間：星期一至四，12nn-8pm、星期五至日，11:30am-9pm，星期二休息 |
發表於 2015-11-10 04:40 AM
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