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[中式食譜] 淮山燜五花腩


; Y! i. }/ k4 M- [: b材料:     
/ T3 X& J$ e* P/ m; A( d4 @3 ]7 j8 |tvb now,tvbnow,bttvb五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒tvb now,tvbnow,bttvb3 b# e+ a+ P6 b1 C6 I2 H

2 \4 ?5 Y% V" {  f8 y4 Z% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R8 G$ j6 W' I( n; k% \* g
調味:     
& @+ y9 s, N0 k. w; j9 \  n6 |, a6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許0 O% P% N& A- ]# I- D. Q- ^7 |

, P2 @* H' F4 y) Z) }9 ~. u9 A5.39.217.77
. F+ z" g( {1 u4 Q, M做法:     
! f- n8 v% b  _! K1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒,加入五花腩兜炒。公仔箱論壇2 [3 R& W+ S. u
5.39.217.775 r, C; ~2 s2 h. j6 e' D( M, A
2.灒酒後,注入清水、老抽、糖及冬菇,燜煮20分鐘。
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3.拌入新鮮淮山及少許滾水,再燜煮10分鐘,最後加入蠔油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h+ x1 W7 b* [; l2 ^

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