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材料:
. ^# \8 c; R7 Q& R7 }* }/ L) R+ e% Ftvb now,tvbnow,bttvb五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒
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, h u5 r6 w" I: W+ I4 k公仔箱論壇調味:
; C. n! k8 ^) s& m3 A0 ]公仔箱論壇糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許
/ t( M4 f3 x6 V, V* n& p$ ~; a/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 U+ p0 B2 N5 X* t/ y1 L5 \) \
: t9 ?9 n0 J& M# ?( k( r公仔箱論壇做法:
$ h/ T9 U' Q( t- Q5 R0 o* l+ Q0 O5.39.217.771.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。
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- H8 T* I1 F+ X( M* @. y! H$ a2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。
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3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。
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發表於 2015-8-24 06:34 AM
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