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材料: 5.39.217.77( `2 w( y1 @) V0 Q
五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒公仔箱論壇% h2 b7 H7 v/ V! H% ]0 F
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調味:
0 Q. T2 Z' O/ E. q公仔箱論壇糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G% X) b# \5 O2 W/ M2 n
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做法:
- G% c. y# T8 Y3 P4 c2 Htvb now,tvbnow,bttvb1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `5 |0 q. o9 `! e m. R$ ] V
- U% f7 a- p( O) I* Q1 ]2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。
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* B- A* ~) h. d! F3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H+ B8 {, M, q# W: q4 v* g4 K1 R
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發表於 2015-8-24 06:34 AM
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