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[中式食譜] 啤酒獅頭鵝


& I1 D# Y8 k* {材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?2 @& M' Z( X  [
獅頭鵝1/4隻(洗淨,切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒
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& y2 p; l7 e! J+ J8 c. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
3 I  i- P5 c/ `& _5 x啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙
# Q" u- O- c5 E' }0 a1 V+ c9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 f' s- a$ g4 A* e- Y) r做法:        
, c$ N& A& S1 ]; n1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。& F- |9 m$ T" z3 P

9 R" J8 n% y4 g0 U& [. Qtvb now,tvbnow,bttvb2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。& t5 m1 U' F  p& r. s
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3.注入啤酒,蓋上蓋以中慢火燜煮1小時,撒上少許鹽拌勻,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 M0 R/ d  _# ?( \0 b, ~
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