材 料 :
. C$ _" L) ?' z2 o& Btvb now,tvbnow,bttvb 6.5 克鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e) g% z. z5 H4 j; H
21 克糖
8 V% {* x/ T+ h! |: N. D% @tvb now,tvbnow,bttvb 21 克牛油
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/ X, p; A6 E0 f0 ~* m! _) U/ E0 S公仔箱論壇 35 毫升牛奶1 I# ]: _9 U% N7 N) ^5 a
5 克乾酵母 [; Q/ h6 c6 Y$ M Q
350 克高筋麵粉5.39.217.77& Q3 P# z7 N- `1 v6 ?# O5 g8 T$ v
+ r6 h N; M- W7 z4 V( q" [) m, o5.39.217.77做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
1 u4 r4 h7 I9 T+ ntvb now,tvbnow,bttvb 揉成圓形麵糰。
. E, K! ]) j) B% ~4 \7 j公仔箱論壇 (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
0 X4 g: p9 K9 ]3 \& htvb now,tvbnow,bttvb (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D5 u' L* n3 Z* z/ T5 o
作放氣。
5 J z b9 _ s0 l& c- u+ U' V* m (4) 重複步驟 (2) 及 (3)5.39.217.77' G, x {" b" A/ B/ P7 \: { x0 v9 v( N
(5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。公仔箱論壇; [) t0 H! t/ [/ A( w
(6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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