[甜品] 自製棉花糖

外星人

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飲用水 半杯 & W  V' ]* Q7 d$ j
暖水 半杯 5.39.217.774 ^3 Y4 h7 `- N5 R- ?
魚膠粉 五茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 }: R, ^+ a* O; t0 o
雲呢拿香油 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x8 [; F3 |. c) k
椰絲 3/4杯
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製法 公仔箱論壇9 a0 S# [2 X3 I  Z1 \. W4 h

) X. ]% ~$ s6 L: T1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。% h7 [2 E* x% w* O, R5 @
　
8 k( s2 g7 u) A. E- H; e% w2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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: Z" j" T) U. ^$ F2 gtvb now,tvbnow,bttvb3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P5 e; p& z5 W- ?% R0 U
自製棉花糖
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材料（36粒份量）
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飲用水 半杯
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椰絲 3/4杯
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製法
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thx 試下整先