[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
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7 T) w; ]% T3 Z  _/ D  E8 n5.39.217.77材料（36粒份量）
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2 }* Y9 j* w' V3 [2 ?幼糖 (Caster Sugar) 一杯 5 F, k! d/ p+ \5 g+ j# y* j
飲用水 半杯
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4 @0 `  \; Z  @- s8 otvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 五茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 v1 d- o; s; U  z, S
雲呢拿香油 一茶匙
: \7 D1 M3 V$ S  k( y+ {2 B公仔箱論壇椰絲 3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L' x9 D, X5 L* O& p
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製法 6 Q' ^9 ?$ J% N" N

  y; G  t: w  Y2 u) X, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。" H7 @8 a: ^; h/ P8 J$ L1 i
　
- D9 m5 o! [3 r3 i5.39.217.772.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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6 k1 }/ Z' z. Y* P' M5.39.217.773. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 公仔箱論壇  K/ V' a5 }9 ?6 k- M
自製棉花糖
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材料（36粒份量）
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, T  ], z  i' F3 ^thx 試下整先