辣雞翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b! X2 }2 Q/ z& M: `/ [7 V
tvb now,tvbnow,bttvb7 F4 P3 m* D0 G E, ?, V
材料：
' k( v( Y5 m1 v4 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. v0 W4 ^6 R- Q5 @
雞的二節翅300克# \; e+ i% J+ R5 k! ?- ~' I
4 e8 r. r/ O! W$ u, e0 T
蛋黃1個
6 T$ c$ }! c# D* u' Ptvb now,tvbnow,bttvb
( ^* V& I/ x$ A3 x, o3 ^tvb now,tvbnow,bttvb太白粉2大匙
7 h4 J6 @2 A5 c: A7 T公仔箱論壇5.39.217.77* h* v7 u" n# f
沙拉油2小匙
. U8 ]1 y+ B5 |+ ^2 F# V! g公仔箱論壇醃料：; {& v* j9 T: T5 V
4 I8 M& o& @- y8 R+ V5.39.217.77酒2小匙. w, _9 A4 W2 R" S
! \: @# N$ p: Z* i醬油2小匙
0 J/ W( q: y0 } V' \5.39.217.77
, o) p$ K. q! H. etvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4小匙 公仔箱論壇 {5 F, x( W5 T7 K: }
胡椒少許1 ]4 e8 }9 y" }$ E. s3 s' D) V( w
: M$ ?) Y, [2 I7 f3 o1 Q8 N% f
花椒粉少許公仔箱論壇9 B3 `( {' C/ N5 ^( q, L9 T8 C% x
' J0 \' u# [' F. L, G% Y" t( \
辣椒粉少許5 M# B& a! k5 V- T
# b) q9 A) }8 a: X4 _( }- h' j
1 B' i4 P+ X8 P7 f" T2 d+ y
. Z% y, s/ N; h- `3 Htvb now,tvbnow,bttvb做法：
) W) w5 `/ |6 g1. 二節翅對半縱切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D: P# U2 v% y6 @
1 O8 z5 k# Y8 M8 D2 w0 C, D* rtvb now,tvbnow,bttvb2. 大碗中調好醃料後放入雞翅，充分揉捏使其入味。: l( c; J) P+ A& k3 j
! M, i2 R; B5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 接著加入蛋黃和太白粉，讓雞翅整個都能沾到。
9 W* W# ?- _- S1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙，中央空出，將(1)的雞翅排在周圍，不可重疊。
$ W; P! {" z: p z; M. dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- B* L' Q+ {- y- z. \5 d5 I
5. 從上方淋上少許沙拉油，不用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。% J( w" ?2 b( F
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6. 然後取出，將肉上下翻轉，再放入微波爐中加熱4分鐘即可。
9 T* a0 k ^7 v8 j& E( p2 }公仔箱論壇
6 v2 z# x) T; ~! q' a- B4 S5.39.217.77--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇9 j: Y/ [) \1 J, e/ I; a, D! A
6 p$ k5 m& l( t; O9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
: K2 @! W' z$ ltvb now,tvbnow,bttvb葡萄牙燴釀雞翼
, T( e" T7 J$ G* l( `6 ?) T# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h( }, e& u1 n& w: K! \公仔箱論壇材料：
& B7 v A; d4 A: e. W7 x$ _tvb now,tvbnow,bttvb2 h" ^! Z- i- k: B& J/ ]0 e; y
雞翼（連翼尖）10隻tvb now,tvbnow,bttvb8 ]- d0 p$ R* A9 j, g
公仔箱論壇$ W: Y8 G2 H7 z7 x
白酒1/4杯
2 a% e6 n' L+ k/ X$ U7 ?$ A1 z4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I) r9 d/ Y- {5 u$ G. e, Y
清雞湯2/3杯
5 g" h: p' J7 b# s$ a% I/ M公仔箱論壇釀餡：
+ m- L; | S8 `2 ttvb now,tvbnow,bttvb
: q, [+ m2 W' w0 s* g# }tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸1湯匙
6 |( e; j9 O) ~3 ^% D- {tvb now,tvbnow,bttvb
0 f2 Q: B& J: O# i. @火腿2片
* l/ h1 y3 @2 M1 \9 T3 G
3 f1 I) g. r' H' ]( {混合香草2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 y8 Y6 ]( Y& H6 Y; t" |* `+ H
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公仔箱論壇% i% V9 T3 @+ Z$ b2 G# o# |
醃料：
. f2 G1 e/ d7 I! u' M* m5 ~
. M i* P2 x" W y6 M公仔箱論壇生粉5.39.217.77& P9 D. P! v! ]) q
+ S9 K) F- T3 mtvb now,tvbnow,bttvb豉油雞汁5.39.217.77! r- V- c$ g! _4 b) U7 ^6 {
# K# r3 v9 ~) v: x9 g生油各1湯匙
; N \7 b$ Z3 l" g+ `6 C
" n) {7 U2 o' C. [: T4 e食鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 g2 n4 [ t+ B4 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e7 j* Y0 F; Z L3 Y7 p
做法：
7 m% F1 p) c+ \3 Y& d$ u1. 雞翼洗淨去中翼骨，抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀，與雞翼混合醃20分鐘。
6 S* K W& q6 ^2 Z: [2 U4 l' @5.39.217.772. 將火腿片切茸，與蒜茸及混合香草拌勻，分別釀入雞中翼之中。
- V; p5 q& d4 G& u; i' O! M) q3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃，灒下白酒煮滾，再放下清雞湯，慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。 tvb now,tvbnow,bttvb" W6 }. x. U7 H+ A5 @3 u) f
6 s# ^& ?, D# C. y# F9 x+ o5 d
--------------------------------------------------------------------------
; e' |5 U- D- d2 f0 n8 J" Etvb now,tvbnow,bttvb
5 N1 v9 P# K: i F8 N" ^2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳烤火雞翅
' p8 f1 h4 G) [) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ C$ o( q) E- W j4 D9 u- Z公仔箱論壇材料：, ^, x c: T. [0 i( R2 o( t0 G3 c
公仔箱論壇! _# \. L+ E5 C% w+ a: F
火雞翅' z' x1 Y) B$ D: Z6 G S, K
調味料：3 ]! m( ?5 P8 ` G6 X7 g1 |
5.39.217.77& r0 h' J% F8 j8 e: ^
tabasco醬2匙
1 O( p: B, {. {8 k$ v8 Z. U a5.39.217.77
0 m# r6 D/ \5 d! ?; C: z) i5.39.217.77BBQ醬、蒜泥一大匙
! Y. I( U0 U5 u+ ?- L! z1 M公仔箱論壇4 S6 c# ^3 [; j3 {
蜂蜜2小匙
9 `8 N4 ~1 o. ?2 C6 _: ^公仔箱論壇白醋1小匙
! A. e) x) t6 Z" A( @% v
: L4 q$ C/ c& v+ B7 [1 C辣椒3支6 L/ z ^/ m2 r# {3 X: a
2 C3 e1 b$ P" n$ j# H
香油2小匙
' P3 \, Q# O9 s0 x ^% W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X/ L) u0 S G5 s7 M0 h+ ?/ R
做法：
/ A% y" c( I9 A' d0 D公仔箱論壇1.雞翅用紙巾吸乾，用猛火炸至金黃；公仔箱論壇- G; X6 e# B, t$ M5 @8 }
2.炒香蒜泥.加BBQ醬，蜂蜜，白醋.辣椒以中火煮20分鐘；& B. o6 [+ y! J2 m4 ?
3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘；
$ Q: }- u* B7 z) j: `0 D' ~4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。
- C! B6 t8 b& B8 J4 @8 L4 qtvb now,tvbnow,bttvb
# l, ?8 g0 l3 B/ N- {tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb' M' Q8 a- L) Q( J* m" g6 T' c
5.39.217.77) S2 ~- _4 l, x3 M2 Z+ C1 `
翡翠鳳展翅
# w: q& X$ s/ q0 rtvb now,tvbnow,bttvb
+ A) }% p( x: q5 O. b( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 4人份)公仔箱論壇! D! E; P$ R7 |- B( n9 t u/ A
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]公仔箱論壇3 n$ R. q# P) ^" [4 A" Y
. c/ q) ^% J" F+ n3 Y0 A煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb( t/ b8 a) _# H) o: v) k
6 l2 I; B7 L+ W; z冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
3 M8 e( }2 u1 u7 @- P3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _! U5 _! U3 m$ x# T. m6 b0 J
蔥 2 棵 [切段]
7 K2 J+ g9 J7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t+ g9 y! J/ r6 W, G
蒜蓉 12 湯匙
5 E1 ^6 B& a/ } ?+ x' G/ Rtvb now,tvbnow,bttvb4 Y" B; |( D: O, z
酒 1 湯匙 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb+ n0 w' e; y1 v+ P# O9 y
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生菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb5 S, M) x2 ^% p+ _
公仔箱論壇% g/ @" x |* ]( Q
tvb now,tvbnow,bttvb9 S! }5 H& P# ?2 m
9 \! O$ Z, l& h! e" F3 y
醃料：. B' Y, w3 Z. v- G
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：
4 b% K; O/ @( g公仔箱論壇舊莊特級蠔油 2 湯匙
, E/ N$ k, t, W! t) S& ^tvb now,tvbnow,bttvb. h: X+ F; G) _, D7 e
水 250 毫升 [1 杯]
3 R9 ^, J' R% j! U8 |! Itvb now,tvbnow,bttvb
; @2 m* B, C+ D$ a. I5 Qtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙
- w4 ~2 u" D: n' J
) F+ L* B# y4 A* S% o( e- E糖 1 茶匙
/ I$ P- F! V( d. A5 v- M% w1 U- z# W tvb now,tvbnow,bttvb6 Y( c5 W: Z7 G, D$ P+ a2 K
5.39.217.77( l" X$ ]# T/ ^% b i
tvb now,tvbnow,bttvb+ I# k+ o3 Y4 W& s( @: q
) J" G$ P. Z7 i2 {) e5.39.217.77做法 ：
! f. \& S6 d: Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼與醃料拌勻。
3 j' C0 @% ~1 ~# Q) D P0 ]公仔箱論壇2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。
+ ~9 G0 O: J0 U7 F/ J3 H5.39.217.773. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
1 b d# ?/ `' K3 W6 o4 C; o4 b4. 吃時伴以生菜。
" I. G" C% K% {6 e/ }+ Ltvb now,tvbnow,bttvb7 d3 Q2 A5 r1 w2 r) e7 }
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9 U! Q3 E5 U5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o& _' g0 E/ l( _
腐乳雞翼
0 M% i% G5 ` B& k( ?4 q5.39.217.77 ) j* A+ q+ l) u" W' [, T7 j
材料：
* m' q/ h6 d- j9 U9 F3 u5 b" U雞中翼 2磅8 K; o) d4 p _5 ^2 n
( ?3 M+ t0 s* J; `- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2湯匙
- x% v0 | S* {/ y/ n燒酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 L6 ?" A0 ^, n# H/ Y! ^. [! j/ J" j
5.39.217.77: ?* R0 J4 m9 v, T1 b& C8 ]1 p
乾蔥茸 2湯匙
: ]7 q2 K1 j3 v7 b; s辣椒油 12茶匙
h5 k+ I, b8 K- v3 @8 e4 L, C4 G
% l. I4 y/ n" V 5.39.217.77- ?1 A2 z* E8 J: K- s
芡汁料：
/ ]- i6 ]! l, f ]! p. `7 {' Wtvb now,tvbnow,bttvb腐乳 (搗爛) 3湯匙5.39.217.77/ e0 r6 Y& ~+ R: [3 a) p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U5 \' p" E* S: B q7 e R
水 34杯
$ \! p4 f+ u! v6 E9 }tvb now,tvbnow,bttvb糖 1湯匙
- C7 a1 r8 V0 Z- ]3 atvb now,tvbnow,bttvb
/ ~ b4 |0 k( [
1 f( D+ t2 _8 R4 m公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W- z, l" f3 x/ e& p
做法：
+ v2 q; N' }! @1 ]* s1 {8 s5.39.217.771. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
& {: O0 ]1 ?0 G5 j: Stvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。
( J2 g( S2 N% t$ @# f公仔箱論壇2 Y! ]$ H$ Q2 F
小貼士：
: M" E/ t. t, Z/ k* C' H1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異，所以最好在調較汁料以後加以試味。
% q% A$ ]( L1 k Etvb now,tvbnow,bttvb2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。
5 Y$ m3 ?" d( _: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V, m! t- j3 @- R/ ]6 k5.39.217.77--------------------------------------------------------------------------
; b# `8 v1 Y$ H) `- V3 g公仔箱論壇
( z" d% E$ [3 q3 Z7 H. r- O# x蒜蓉牛油雞翼
5 J' P& n" ?, @: Z公仔箱論壇
6 d3 l- I# F/ e, |# i) s公仔箱論壇材料：
& P0 T3 @8 s& K- r' l雞中翼１０隻 , } U( P- u2 ] \- S7 e& }
薑汁１茶匙
6 }4 g' _! d! f$ }' Ytvb now,tvbnow,bttvb魚露３湯匙公仔箱論壇. v; O9 x( H1 i0 ?% C7 T2 ]
胡椒粉少許
O# D$ ?+ j2 j% i8 g5 Gtvb now,tvbnow,bttvb生粉／麵粉少許. n. O, m2 }0 o/ C/ H0 T7 g
蒜茸６瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a# W4 E, P5 y8 M& \
牛油３湯匙
/ J) Q1 k* C2 j( t糖１茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# b, ]4 u! o# `" B0 y( s
鷹粟粉２茶匙
% l T! |) D. r/ k# P9 D$ Otvb now,tvbnow,bttvb
$ v, q6 g. ], p1 X, U做法：tvb now,tvbnow,bttvb! r0 P8 P7 S F% U
1. 雞翼洗淨後，吸乾水分；; \$ i/ ?9 x+ Q- ~% ?4 t e
2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約１５分鐘；; p$ E# t5 E( e6 q7 ?0 E( g6 m3 d: k
3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉，下油鑊先用猛火炸一陣，然後較慢火炸至金黃色，盛起瀝乾油份；tvb now,tvbnow,bttvb2 _4 b3 F% b+ i' e
4. 燒紅鑊，下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦)，把雞翼回鑊兜勻，立刻上碟。 5.39.217.774 N2 N, t" t# H
8 N S' q1 @5 O) Y: M' i& mtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------% g$ u' K( c7 M8 Q
: ~& _) c& d% F2 l% n6 X蜜汁蓮子八寶釀雞翼5.39.217.77' m) i" Q. U9 {- U5 i/ p1 a
( M5 n1 v: d% q& [( f公仔箱論壇材料： / K; z1 B% y/ u% Y5 Q# K. y5 F7 |
雞翼 4隻
+ B* g9 v5 _3 p( c; \# i b糖蓮子 半碗
/ D6 P' q+ w/ c: F糯米飯 1碗
5 K5 j" g4 g9 }1 ^5.39.217.77臘腸
! s" R' m. [7 i3 a5 e8 Q: Z( Z. _公仔箱論壇臘肉 公仔箱論壇$ c! X; t+ y, `* i7 r
火腿 5.39.217.775 I0 _0 e. `9 F5 v2 f$ O
閏腸
* V7 E; A1 _' x% {1 H$ B3 `; ztvb now,tvbnow,bttvb紅棗 tvb now,tvbnow,bttvb% h" @- Y+ E0 ?0 p) u1 b* `
海參
- J/ ?8 |3 x# gtvb now,tvbnow,bttvb蝦米
2 @) S& F5 E6 }: i7 M" |" r生抽 4湯匙
0 O* n- q0 R$ l% a8 G) ptvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 半碗
$ O2 C* l9 o3 P% a3 U清水 半碗公仔箱論壇( v2 O% h0 B7 k' A6 I- O5 e# w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S8 \- a1 } E3 m4 q! G( j h
做法：
" g: s' ^; l4 f! L8 Q1. 將雞翼去骨。 5.39.217.774 H1 ?9 v' X4 z
2. 用生抽醃雞翼至入味。 # }9 w% m, U( G; e7 l
3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒，與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。
; D) z1 c: F9 f6 `8 Y4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中，用牙籤拮實封口。
5 q4 ~+ m7 `2 K5 @0 |% G$ y7 [公仔箱論壇5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。 ) |, e; e2 `, A8 o$ W- H
6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A- v v! v# v
7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K& f) b& L5 P& ]; @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l% ^" t9 D7 Z6 A D5 T3 E
--------------------------------------------------------------------------. a) Z6 V% U K; y p
- Z* y2 k7 o l9 P$ X: Q, c. ]tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖煎雞翼
$ M4 Q+ ~2 Z% j" d$ d3 I7 P# C- f5 X: I
. q: {9 \7 {4 c: P: j/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 R' X9 J% F2 _5 @& r {% L
5 `% n, `& r+ \( d4 V" e
雞翼一斤
" Y: D" |5 `) _! e( c9 Y; r- F; l2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖三湯匙
) |5 o: [1 [- C! t( N' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉兩茶匙
; K, Q) }: P6 ^, Htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭、薑少許' U+ i# e* ?, ^7 |( {$ @
; Q; S0 K8 p( {; Ktvb now,tvbnow,bttvb
m( R& r; N# a4 y公仔箱論壇做法：5.39.217.77. C8 U4 p- C1 n4 F! G+ W0 f5 M$ I* G% F
1. 雞翼洗淨滴乾水；
: y( ?& G5 s6 M6 @) z% G, `* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 G1 T9 y4 l/ p% o/ k
2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時；tvb now,tvbnow,bttvb$ G. P! J! S( @5 v+ W. e
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3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透，鏟起多餘油後落黑椒同炒一會；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k/ M2 Z; v" J1 C. K z
- w: ^% Z; z" D* V& _" V/ x- y/ n4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。
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! }, P' Z$ ~7 ~* v$ e& Y小貼士：
% h* l0 H( `* a/ S最好早一天前把雞翼醃好，這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油，再加熱後轉細火，要格去雞翼水份才放落鑊。+ Y0 J0 c2 E& k0 ?
6 d4 L3 E. X$ c
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇- a" z8 M, H* W! J1 c5 s
& h& {. J8 s( r3 h% m) e/ K9 Y% x* _
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蠔油炆雞翼tvb now,tvbnow,bttvb4 H, e4 O& {2 ^: E+ o0 x) X
: |; x1 Y/ e, g: L& g% o4 m! L* Q5.39.217.77材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e8 l9 I5 m- y0 [
雞中翼1/2斤
0 p3 l; {. N$ T8 o' x3 [2 l薑2片
7 n+ |& X1 D. G) X. P% N蒜(片)2粒
7 |- \8 t. y! t( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1棵 調味料A：公仔箱論壇% X: z" D2 P. c1 ^
生抽1茶匙5.39.217.77! v2 S% i& C0 c0 M. a
糖1/2茶匙- [1 k) k4 ` U+ \6 l$ k& w2 v' K
胡椒粉少許
0 `4 _& [! U& V! T6 ]9 h$ j薑汁酒1茶匙5.39.217.77) e9 {) [# R. ^& R1 Y9 ?8 S
調味料B：5.39.217.77, i6 B; ]2 P5 p
蠔油2湯匙公仔箱論壇6 ^! L% s: I& E X. d
生抽1茶匙' |0 w! w; h f! }5 Q6 z
老抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A u# Y9 g4 K# c
糖1/2茶匙公仔箱論壇4 ~; P# R) n# R! q3 I/ s
胡椒粉少許
6 [* X. R$ Q+ _! ktvb now,tvbnow,bttvb水1/2杯
7 t9 d$ X! V% v- _4 l+ }做法：
# P3 N b* u; s! @1. 雞翼洗淨抹乾，用調味料 醃約20分鐘，走油，取出瀝乾份。
: | A1 F, m Z) z# `* dtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱2湯匙油，爆香薑片及蔥段，將雞翼回鑊，贊酒，加入調味料B拌勻，煮5分鐘，加入麻油炒勻，即可上碟。
: n" R! ]) g, m' W3 xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 y* B1 s; D7 v) T9 I) O
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77& L1 X( v% N, s G! M/ U, v
- k. y/ k+ b2 o5 q" r3 i墨西哥燴雞翼 k5 s' g5 Q1 v6 o; o+ a
& y# X! g% G, o$ m* X材料：
/ k+ u. J- I; w. z! g公仔箱論壇雞中翼500克tvb now,tvbnow,bttvb. M. t0 t3 a: x6 F1 ^, M7 ?) A
洋蔥1個tvb now,tvbnow,bttvb( \# `$ R: _6 l' A0 @; v
番茄2個
7 G; w; R0 R7 {: l' ?1 p2 ]5.39.217.77香葉2片
; N% t0 c! X# |5.39.217.77蒜蓉2茶匙
% s: O- |) s* i* H" h& a5 f紅椒粉少許公仔箱論壇5 x7 {' A3 }3 ]- e1 t$ D
茄膏2湯匙! u% }4 I( ]4 L1 m( i! A( u. }
紅腰豆1杯公仔箱論壇. w( l& u6 n& q* o
5.39.217.779 a) r& v2 J# D" S% t( I
做法： 8 u) S$ |' `- o! w3 ?
1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻，洋蔥切件。
9 h/ o. g* B- c1 Z1 I0 H* ~9 ]- Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 番茄於頂部界開，用滾水灼片刻，去皮後切件。
: \& |1 h8 L& K, c% `公仔箱論壇3. 燒油一湯匙，將雞翼略煎。5.39.217.775 C# y0 @2 r. |- r/ Y& K6 C
4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄，茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘，最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。 公仔箱論壇1 }# q& ~+ c, o8 M5 \( I; b. n4 x
' b& R9 |6 [. z4 L, C
--------------------------------------------------------------------------
9 P! w$ X/ Q: z' ?& a9 w3 V5.39.217.773 c1 Z9 [, a& f3 y$ q( t
墨西哥雙味香辣雞翼
' V6 ^4 a: I) a8 `+ p1 i5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb- E/ c; N1 O. N* }
材料 : 5.39.217.774 V0 ]# U, c6 w( w0 c. W) o% j
公仔箱論壇0 g4 B( h1 a2 N' x* }
4 隻雞搥
% W9 b& ]8 y1 c3 f5 k! r# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 隻雞中翼
" [+ K" b/ W4 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ ~; n8 w# G! x6 M! i9 O& ]
5 }# ?) s4 |1 d# T+ g公仔箱論壇0 K, X3 \, `9 j. o5 S
醃料 :
2 ]& O$ V" W; b0 ^$ `+ z5.39.217.77
% l) C- E- S j c2 h公仔箱論壇鹽、發粉及胡椒粉各少許! y \' b, @9 E# u! E' h
# q/ S8 ]' R# Y+ G# b7 f# w; Z2 Z4 m
4 a- ?; g" F8 b! b1 l5 _汁料(a): 5.39.217.772 t% x+ ]2 P/ g' O' q! G7 j8 r# [
+ {" }/ ]6 X H, H公仔箱論壇1 湯匙溶牛油
# o5 p5 Y# @' u公仔箱論壇1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
! u: a4 `0 z2 E0 }( f6 [) ^, R. w9 _tvb now,tvbnow,bttvb蒜粉少許公仔箱論壇! f% `! M! s' a- f. i; k0 o
& A3 }$ y: i" w7 w- f8 S+ ytvb now,tvbnow,bttvb
! J/ }, M3 Z( f/ |+ `) K9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O; n m& X" a: x9 K
汁料(b): 9 s6 q; T" y0 h8 [2 x: |
8 D. |1 o3 p+ l: E1/2 杯 BBQ 汁
6 B4 ^* k6 Z% L. P5 s9 Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 Y3 s! S: n, S! |- ^, ]- p
做 法 :
) |* e, @ x7 s6 B; itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; j' y3 Q& Z) T9 H
1. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。5.39.217.77/ m) z& c4 Q& ^+ C) i) ~# Z
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。
8 Z- u- b3 p U+ o3. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。0 I1 I# A# t0 Z
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。
0 F" E- B& D" M4 r8 |, e9 o
5 i u* E* ?7 s' n' K0 C備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。公仔箱論壇! z! H6 g1 z3 `9 t$ b
( N* X, H+ e; {, e, [( N8 q( j; Ptvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------5.39.217.779 v/ p" m! c3 F4 P9 {3 R- `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P1 A! s2 @$ O) u, @ S1 w! `2 Z
' e* A: r/ Z" B) q+ w
糖醋雞翅5.39.217.77/ s# E; O7 l$ ^- U& {8 T: C7 J: P3 a
/ G% {& R h% e% P3 I8 j
材料：
" P2 z3 ~0 t$ V# Y; p7 W5.39.217.77" p0 e! _; `0 o* k
雞翅tvb now,tvbnow,bttvb! G5 `, q8 K2 k- q' Q% Q
$ x4 I. ~# p' n! r3 Z$ }公仔箱論壇老薑
( L% e4 d \7 d' v" ctvb now,tvbnow,bttvb w* M9 Q4 M* f4 i6 M; k$ n' V4 }
蔥tvb now,tvbnow,bttvb3 E' `, b9 O' Q7 s; t5 D
7 w c! w1 P$ @0 @: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
2 ?/ ~& ~' d6 `* U0 J- T! ~5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. N( @& H3 J, G' {6 r v$ @
烏醋1 R, _- T8 n) N, K ?
( ^2 g6 N' D$ K# z5 f/ a- \/ l( M糖
; k) w9 H0 k, Wtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) o/ O" j8 f9 A
做法：公仔箱論壇 J2 l4 e% Y: t5 d- L, J
/ Y/ X* R; q, a) k' K# A% E8 Q1.將雞翅切成二段、老薑切片；
& D; u, ?1 h6 E) w$ t5.39.217.772.起油鍋爆香老薑，爆至金黃色後放入雞翅；
" @9 l. B$ I- z: D* ~: p \3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻；5.39.217.77; p1 q3 G9 f2 @4 `2 K' V) ~5 p$ X4 d
4.等湯汁收乾後即可起鍋。
8 J: f3 T7 h. U2 ]公仔箱論壇公仔箱論壇+ q+ C$ d/ @/ e
公仔箱論壇" _& x! G8 h* W2 C' Q4 U; b0 h- b
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- p" q* O1 q$ b2 m. t
# f8 W- }* u3 P8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚雞翼球公仔箱論壇* B( D* `! C c+ e# L
) }) Z# J5 T; ~. a6 v( r; E材料：
% T4 X/ t) C n# ^, Q5.39.217.77. b" m$ ~0 Q$ i2 N: \6 r8 h
鮑魚300克
0 d+ b& B# H, @7 }/ O8 {
7 W: Z( w5 j% ^6 }+ x7 {3 y$ D' X# Stvb now,tvbnow,bttvb雞翼500克
4 p* c, l0 E# V' utvb now,tvbnow,bttvb
+ H c8 f+ e1 l! n% D, Ntvb now,tvbnow,bttvb火腿15克
9 K. R5 }0 n8 }7 Y0 t5 d! u5 ytvb now,tvbnow,bttvb
4 e( C! ~7 c1 Q& @. K' u雞蛋清20克公仔箱論壇' x% z: G2 e$ I5 L/ q7 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c- N, q9 U, |& p/ z3 |3 [
菜芯500克
8 J7 `8 v3 r4 `調味料：
. W6 i9 Q- E6 K+ n6 q6 E5 I公仔箱論壇) e, L' N% t D1 q. e6 ?
蠔油30克
6 U$ o5 n9 e8 Q, y5.39.217.77
" E8 ~3 a4 N' R, itvb now,tvbnow,bttvb鹽4克
, K7 f6 s2 i& p! k! \6 _; A! Y* N& Qtvb now,tvbnow,bttvb7 q1 x+ S" K1 ]$ _5 f
白糖15克公仔箱論壇) Y( Z0 T$ ^& q8 Q C
; F: B- q) Z1 T" b+ Z( A濕澱粉10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M1 A# k" {4 I8 U
9 h, n& t ?& t" D. l! x
料酒30克: Y7 W0 s" p6 O$ o
$ u+ P+ J7 _' ]
味精少許5.39.217.779 g6 Y1 b7 B) _0 Z' x9 i
: H; u( y f) t( F; \1 U公仔箱論壇蔥末10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P7 l- [% c& ^# A$ i; ?2 }
3 y2 O5 @, \" b$ [薑末10克
2 _: L/ d7 a/ M. S公仔箱論壇
6 q K( Y- `0 s/ _做法：公仔箱論壇* D- m6 w r) b9 k
1. 將鮑魚發好，洗乾淨，切成斜花。5.39.217.77' V$ ]$ h9 o; }. S1 O
2. 將雞翼骨頭剔去，折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻，而後過嫩油。, X4 D" @3 [" o& _
3. 用薑水除淨鮑魚腥味。
1 A1 E( @: L/ L) K3 M. w& C$ ktvb now,tvbnow,bttvb4. 炒勺上旺火，放入鮑魚，加入鹽、白糖、料酒、味精等調料，用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
; d3 B5 k" w. r, r* \* U! H5 ^: e; atvb now,tvbnow,bttvb$ J9 b$ p' J2 D# P' g$ J9 H
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0 Q) \3 s. n& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~6 ~9 f0 D* W" ~/ o9 L# m
龍穿鳳翼
) w# t* D* X, k( J2 F+ S6 h公仔箱論壇
$ J. z3 Y6 |5 _" i' T# {( u" p材料：
: X* Y* |8 Z$ G* Y4 M0 |5 U公仔箱論壇10隻 雞中翼 公仔箱論壇; m# g1 o) a- n# R, _
50克 叉燒5.39.217.776 K! l. D; M) y7 B( X; r w# t- H. o
50克 甘筍tvb now,tvbnow,bttvb3 w N" m6 C7 O5 n2 `# h/ I
100克 菜心
; W7 P, N; A$ q/ T) Y% Y- Q2 k: k1片 薑 公仔箱論壇2 Y( b9 C+ ^! G8 Y
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
4 m* w, O% i, Y+ m- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙 酒
+ Y0 v- y" @; z0 ~' I公仔箱論壇1粒 蒜頭
, Z2 H* l& {8 m/ c H7 \# s5.39.217.77 醃料：
% H/ k+ H! E$ ~/ J5.39.217.775.39.217.77$ }# N" j) g* n: h8 L
1茶匙 鹽tvb now,tvbnow,bttvb1 o5 s/ Q) M# ?! E% p
1 Q+ w, i& h+ B# r. c( u
1茶匙 糖
4 p0 x( B% B0 O5 I# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 x' i3 [; P/ S1 u! z% g% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2茶匙 生抽 5.39.217.77& e0 Y" C% o1 i- F+ X
8 h0 A% S3 w* @1 Z0 A1/4茶匙 麻油
/ H7 O( ?0 ^; E( t4 V0 _5 @5.39.217.77' z" O# v4 S) T1 j5 s
少許 胡椒粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R4 P) k! z7 {1 d2 V0 k! a2 B$ U
70毫升 雞湯
$ q X# v1 D2 l+ \* |
. {. Q3 o1 g8 h$ f- T1 g& l# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( h# q$ P) J* L6 o- h" z. |
芡汁：
8 K, J1 G# U* D2 Z1 M7 l" b& z+ h5.39.217.771/2茶匙 粟粉
1 c/ ~) F2 O. ?7 `0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2茶匙 水 5.39.217.77% d6 `! u* K, n; Y9 ]
做法：
( M) c A9 t0 v2 K" G+ W3 P1. 將雞翼拆骨。
* f, [( _$ Y2 X6 U( G# e2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
/ ~$ c1 f" g8 A! B3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
: ]6 a( w2 A f4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。 tvb now,tvbnow,bttvb4 u* B2 x4 }* v5 K$ y7 p
5. 煎雞翼10分鐘。 $ p& `" G* C3 W& M& M1 j- ~
6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。 tvb now,tvbnow,bttvb" \0 i# {- a+ T6 J
7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。
5 Y6 T7 ?% M( f& J3 g8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 5.39.217.775 T; |6 a8 x0 T3 {: K
2 E& z2 K$ b7 n+ l+ y$ o& Y5 q--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇+ U/ U2 B2 j) f" {
! I0 _5 z. S5 v5 P
薑蜜雞翼
( U0 V& m' `! E1 \! q9 {5 Otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [: i( C6 o% x/ L; _
材料﹕
8 d2 t& q3 o& Q) b5.39.217.77雞翼16隻5.39.217.77$ k1 \$ c) u, {/ J
蒜肉4粒公仔箱論壇7 Q& }% r5 P9 S8 n; D
乾蔥20粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O7 C/ z' W- D4 |# g$ H
薑二兩公仔箱論壇9 Q! E# m9 k0 M, x2 x! H7 f
油三湯羹 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x; s2 ?7 g+ A
老抽一湯羹tvb now,tvbnow,bttvb; a5 K8 |" A2 ?% m6 D
生抽一湯羹; A) |, i5 [* B1 o. X% A3 G: D# c3 {
蜜糖兩湯羹
& K) c0 q/ I0 z; I紹酒兩湯羹
3 w$ f- B% d+ B. y" K薑汁兩湯羹tvb now,tvbnow,bttvb1 ?: X8 t% M+ K
水四湯羹
5 Z$ D' ~: D. }1 k做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [* a/ h' L* |2 X" n
1. 將雞翼腿斬開，雞翼中段與雞翼尖仍相連；9 U+ R& s7 Q" A A- j9 I* J8 |
2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份；5.39.217.77) S; W# t- o- o5 W0 H I* ]4 v
3.蒜肉，乾蔥去衣後稍拍扁，薑切厚片拍鬆備用；
: O2 ?% i( B2 O+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱，加入蔥蒜薑爆香，即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透．將紹酒兩湯羹先灒入，繼而加入老抽，生抽及薑汁，炒勻之後，最後用水四湯羹與蜜糖混合，加入雞翼內，即刻加蓋，收慢火（祗用極微弱之火），炆廿五分鐘；
/ E# b! t! S2 E5.39.217.775. 開蓋後，如覺水份仍多，可用大火，將水份稍抽去，如剩汁約1/3杯即合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D$ u8 ~$ X& G+ q
6 K/ v( |2 P5 U# m' p--------------------------------------------------------------------------
1 C2 y( A1 R9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y$ f' e) W8 F0 C- ]5 J
薑蔥焗雞翼公仔箱論壇2 T: a" S. L* U6 Q! X0 _/ c
公仔箱論壇" k6 x2 I- V: Z
材料：
, u% ~' D( _( K/ X6 v公仔箱論壇雞中翼１斤
1 p) ]9 P3 V( x9 x4 ktvb now,tvbnow,bttvb蔥（切粒）４條
9 ? |9 L6 t d2 V' `7 J公仔箱論壇薑１塊 醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R# E, a2 U/ ~% G! G8 i# v+ Y( |
鹽 １/２茶匙
8 [# e4 u- A3 ~- M- o; Y! u6 m公仔箱論壇老抽 １茶匙
/ A; N2 @! ^/ K* F" q+ E生粉 １/２湯匙 公仔箱論壇, u7 w1 f/ g/ X
油 １湯匙 調味料：公仔箱論壇! o5 \: w6 c& u$ r5 X
蠔油 １ １/２湯匙 公仔箱論壇3 p/ |" h/ I+ o9 k( h
糖 １/２茶匙
7 v5 M6 I) Z3 M, _8 J3 Y5 p- Y公仔箱論壇麻油．胡椒粉 少許
% s& G* \$ m( Y* a清水 １/２杯
: i/ J% j; V7 f3 a! L4 o* P5.39.217.77做法：
/ V' o8 _1 q% ^0 d: J+ s' e ~. o! y公仔箱論壇1. 雞翼洗淨抹乾，加醃料醃半小時 tvb now,tvbnow,bttvb8 w8 e y& I/ s' _2 O8 ~& Y/ ~3 l; X. P
2. 薑刮去皮，洗淨磨茸，用１湯匙薑茸加入蔥及油１ １/２湯匙撈勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G5 `* d. l% w8 _% Y6 i1 g9 |
+ e! c' b) }; R3 r7 a1 A2 N) i5.39.217.77用鑊：
. P& b0 a W; m4 M( L; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q- S) |" a$ J+ Z/ R# y _% [+ e1 f
鑊中留下約一湯匙油，放下雞翼平放鑊中，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o( y: k2 _6 c% R3 l- Z/ f- L
薑蔥茸放在雞翼面，贊酒半湯匙，加入調味，蓋上鑊蓋煮滾，) F: X2 h/ _2 X( j: L& j
慢火焗５分鐘，汁又將乾，兜勻即可
( p0 l0 y3 \! j' Btvb now,tvbnow,bttvb
" m- _; s5 _; ]5 j7 Z/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用焗爐： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D4 ?9 a/ I" T9 `/ Q) n
醃好雞翼排放好在焗盤上，把薑蔥茸平均放在雞翼面，
& z! P- f3 h6 `* W+ f1 B; Q5.39.217.77放入預先開熱到４００℉/２００C焗爐焗約３０分鐘，) E. O9 Z" ?. {( I
在１５分鐘時把雞翼轉面一次
0 Q6 \: t, V! t( |5 o. A! j! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~! c w2 m% ^! F' S0 C* vtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：公仔箱論壇& {1 |; Z0 W* b+ `% L5 q' k L* p1 G: \! w
如喜歡濃薑蔥味的話，可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食5.39.217.77, x1 K4 k, P/ x4 R% N
﹙做法：鑊中燒熱約兩湯匙油，熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚
2 ?) |% r4 ~- |# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q1 G4 a" R. n+ L+ e3 N. J$ P. q
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+ U2 w9 D) {2 o. } o2 |4 H1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \ r9 M8 o/ b6 R5.39.217.77薯仔炆咖哩雞翼
. y; ?4 L9 J0 e `4 d# k5.39.217.77 $ D1 q& M8 n0 b: |
材料：5.39.217.77* |3 m% v: C0 h' b
/ O2 v3 C7 ?2 E/ dtvb now,tvbnow,bttvb雞翼十多隻
: \0 z" x& @1 F; M; K+ l
: G$ f( }5 E/ H& o+ i- v1 O1 N( i薯仔兩個（批皮切片備用）公仔箱論壇; m0 G% v! o* J( r3 a( U1 W
) K B1 J$ ?# z公仔箱論壇蒜茸少許
5 p q* x$ P( E/ }/ a
( K8 P: x8 C% o- o$ r" E/ H1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 z0 p: @. y0 x: f& M) O公仔箱論壇醃料：公仔箱論壇: B2 U$ \8 z, T! l2 r
tvb now,tvbnow,bttvb7 P5 u% Q3 P$ {; @
糖半茶匙公仔箱論壇; {) y$ y4 B- p# G, B+ w) J
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鹽半茶匙 4 F7 ~1 c' E5 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U1 ]4 {' L& Q' N- }" p
豆粉少許
& R- J. x/ J% \$ Y6 {9 vtvb now,tvbnow,bttvb5 o, N, c# p& W' L7 w) T
油 少許tvb now,tvbnow,bttvb" N# \7 t: \+ m9 R
& h/ E" d- I2 w) `3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油一茶匙5.39.217.775 e/ p$ T J7 ^: P/ p; c- v
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咖哩粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& s$ S0 a$ r N6 ~4 Y
芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb9 k7 ?( `+ m- K' g ~, P1 s
% r- N1 o8 ]; t3 f2 mtvb now,tvbnow,bttvb水及豆粉半茶匙
# g0 h9 S' B8 ~# u1 B+ m' V% h$ Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y6 O; D5 @1 S( d
椰漿一茶匙
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+ a9 g' X5 p7 ^' \; y5.39.217.77牛奶一茶匙$ _; V: W |3 H/ w9 O' k" `
公仔箱論壇1 Q% e% p8 g: w) _1 y' f& i' C* o0 L
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做法：" I8 ?) K; k! ~6 h: T5 U( P
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1. 雞翼洗淨，醃２０分鐘。 q, k8 n; T) Z6 V: ]/ i
4 D- A8 Y( Z0 t( ?; c9 V公仔箱論壇2. 大火開鑊爆香蒜茸，下雞翼炒香。
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3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻，加水至蓋過所有材料。
+ g k- w0 C6 I7 P, V( I公仔箱論壇4. 加蓋大火炆至將近乾水。
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: ~) E7 ~; w* j2 ~& Z1 P5.39.217.775. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙，收乾水後起鑊即成。4 X" V) Y. o% M! J. B, i
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檸檬炆雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i2 t2 s5 x4 f8 C% w5 h
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材料 ：（４人份）' Z+ R+ f1 E. Z; d! K$ X# {
雞翼２磅tvb now,tvbnow,bttvb" Q" a4 ?& f% P
生抽２湯匙
# M5 ^ b: c' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油２湯匙 5.39.217.77, ?1 q7 B0 c5 t8 R/ ?0 I
薑片６片5.39.217.775 z7 f# T; r; U$ v7 `* [5 H7 Y
片糖２片
% G; j" n" O% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽２湯匙
3 p+ n- a. d# O( G* x' p" ?) p$ s! t檸檬６片
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9 F3 _$ H: P- p& r% e0 u( ^ h做法：
% x$ m9 ~ @4 I" g" {1. 大火燒紅煲，落１湯匙油，爆香薑片，然後放雞翼。
/ Y. v1 \7 M: }; Z+ I+ v: stvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼煎至微焦及脹起，便加入其他材料，加蓋，炆煮至收汁，即成。
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小貼士：5.39.217.77/ a( b1 t7 Q* n! S
１. 因片糖好易煮焦，所以放左片糖之後唔好開咁大火。
I& a, \; w# V% C5.39.217.77２. 檸檬好易變酸同老，應該係所有材料煮熟後先放入去。 |
發表於 2007-10-1 01:00 PM
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發表於 2007-10-7 04:08 PM
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