遊走世界各大餐館、拿獎拿到手軟的主廚，終于停駐在位于吉隆坡大城堡的漁王小廚，並號稱能給食客最合理的價格，享用最美味的佳餚，錯過了就是笨蛋！
0 \! s% K7 K% {4 g& T# d7 g$ \
; w- t$ K. R; t8 b, n3 P& q& ttvb now,tvbnow,bttvb曾經遊走世界各地、飽覽各國飲食文化的主廚呂家樂，開餐館顯得相當挑剔。餐館中一般菜色依舊供應，主要還是主打其他餐館難尋的特色菜，讓你能夠品嚐到獨家滋味。 他表示對店家所供應的佳餚極具信心，售價相宜，但水準絕對不低，不怕食客將之和其他餐館作比較。呂家樂自信心爆棚，好或不好，必須嘗過后才知道。tvb now,tvbnow,bttvb! S2 i9 O6 ~' R; U
3 W: r$ D: i5 s+ G
品質最佳鰻魚鰾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M: f" e0 m- A! S2 K& e4 t9 B7 q
首先上桌的有潮粵燜魚鰾，此菜選用了市場較難尋得、品質最佳的鰻魚鰾，伴隨蝦仁和金華火腿一起燜。一片魚鰾一片火腿一起往嘴裡送，燜得宛如海參般口感的魚鰾，和散發誘人鹹香氣息的火腿，在嘴裡產生叫人難忘的化學作用，妙不可言。
% \' F. M# M8 t* |公仔箱論壇
+ ?0 V$ `* V A, f2 O( D& G% u公仔箱論壇潮粵燜魚鰾（RM25）：此菜選用了市場較難尋得、品質最佳的鰻魚鰾，伴隨蝦仁和金華火腿一起燜。燜得宛如海參般口感的魚鰾，和散發誘人鹹香氣息的火腿，在嘴裡產生叫人難忘的化學作用，妙不可言。
0 l) v2 J$ \. M- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ e6 b$ d3 j1 x& Y5 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `8 X! n' X4 a; l' J4 b
清淡不油膩1 e$ n/ G% I% k8 b5 a6 g
相較外頭常見的東坡肉，這裡的紅燒東坡肉味道較清淡，煲得透的五花腩很好下飯，吃起來不覺油膩。
, t( u; D6 I% O. P公仔箱論壇 " F" y2 N5 C7 B! F$ H$ F
紅燒東坡肉（RM25）：味道較為清淡，煲到透的五花腩很好下飯，吃起來不會油膩。5.39.217.77" _0 a9 N/ }5 }& V% _$ o, r# ]+ `
5.39.217.77# F' r9 Z+ j6 ?/ p7 s
公仔箱論壇# i# J+ Z. P% i- L" V
美味得不尋常公仔箱論壇. _, U6 @; N# }7 I0 Q
以順德公蒸法蒸河金鳳魚，魚體上的梅菜不是一般梅菜，而是以豬網油燉過的梅菜，除了保持梅菜香，還多了一股誘人的氣息，讓尋常的金鳳魚吃起來美味得不尋常，現場試食者紛紛讚好。+ w1 ^4 x" t [3 O4 A5 M: G1 w; }
2 n6 K" i7 V, t" `4 @8 q: F p5.39.217.77順德公蒸河金鳳魚（時價）：魚體上的梅菜不是一般梅菜，而是以豬網油燉過的梅菜，除了保持梅菜香，還多了一股誘人的氣息。
1 M T( U. T) u5 C
! _' t- u+ `+ o9 m! h! K5.39.217.778 b( K0 H+ D% p" G
送酒拌飯最佳
: [( T4 p; Q5 n! [2 W" j公仔箱論壇酥炸燒賣大腸以來自文冬的炸薑片鋪底，食用時配搭廚師特製的京醬食用，無論送酒拌飯都適合，特別推薦給著重口感的食客。! U6 M2 K, p6 Z3 F
8 s$ C6 j" A9 z; t Z# K酥炸燒賣大腸（依分量而定）：以來自文冬的炸薑片鋪底，食用時配搭廚師特製的京醬食用，無論送酒拌飯都適合。公仔箱論壇% H7 g1 ~2 K1 ?, a/ R1 M
tvb now,tvbnow,bttvb( ^! w0 Q% R9 @4 F r \
公仔箱論壇4 S" R* w9 }& m; Y, c
肉質結實
1 Y6 H: Q' T) `! D京沖黃油蒸國寶鯉魚頭那厚重結實的肉質及濃厚的油脂味，叫人一吃難忘，如此大尺寸的魚頭更是難得，若不想扑空，最好事前打電話預約。公仔箱論壇. |- [! C3 p- n1 B/ |
 tvb now,tvbnow,bttvb3 [- W2 R1 t1 c8 P* c
京沖黃油蒸國寶鯉魚頭（時價）：京沖黃油蒸國寶鯉魚頭那厚重結實的肉質及濃厚的油脂味，叫人一吃難忘。
; W2 N. R( _" htvb now,tvbnow,bttvb& U/ @( y! P! w- m0 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a! Z! D# }! Z# K
雞只油黃漂亮$ D- X2 M; G( t4 O: y/ x
主打菜黃金水晶雞，乃以錫紙包裹，塗上自調香料的菜園雞蒸成，雞隻油黃漂亮，吃起來除了那蓋也蓋不住的雞肉香味，還有外皮那微微的香氣，更是神來一筆，值得一試。
' l- L/ X. }$ D5.39.217.77
4 s4 Q+ e. |# M e% C+ d5.39.217.77黃金水晶雞（RM16半隻）：以錫紙包裹塗上自調香料的菜園雞蒸成，雞隻油黃漂亮。4 c3 h8 D+ O Q9 L" m. u
, T0 T1 h/ ^4 v4 _1 y8 `7 b) C [
公仔箱論壇( M: z) ^- Z. z: k1 b
私密佐料製成
' U# v1 v+ w3 ] d4 Q7 N- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生筋豬手煲乃另一主打菜，豬手和生筋以多種私密佐料煲製而成，醬汁濃郁，外帶燒烤香氣，十分贊，吃罷嘴巴還因膠質而時不時黏緊，超愛這種感覺！公仔箱論壇- Y1 e% X! f' p r( G
8 @6 O+ o" O% M& E, [% `公仔箱論壇生筋豬手煲（RM28）：豬手和生筋以多種私密佐料製成，吃罷嘴巴還因裡頭膠質而時不時黏緊。公仔箱論壇/ C- _, Z& z2 X2 G9 k1 }/ M
% N* _/ V: U9 K# L1 L; V# n1 C9 E
+ ?5 \- |% r+ {2 r$ a公仔箱論壇館子小資訊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i- m- P. v. X- k p
+ g% q6 u/ Y6 @2 \" \6 A$ t店名：漁王小廚  0 J+ B; V3 @ b
地址：72, Ground Floor, Jalan Radin Tengah, Seri Petaling, 57000 Kuala Lumpur. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I: ~) P* ^2 j6 m* e
電話：016-6248811 營業時間：11am～2pm, 5pm～10:30pm，每日營業。 |
發表於 2010-8-24 12:39 AM
| 
谢谢版主无私奉献
