吃泡麵切記切記~~~~!
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千萬不要煮麵時放調味包,因為調味包亦是味精的一種(部份調味包比味精更濃),公仔箱論壇. ]/ n* k4 l, [3 R
4 M) I& {5 l6 Y m0 e當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後,
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便會轉變為焦麩胺酸, 此物質有致癌作用,對神經毒害會較大,5.39.217.774 N) I' y9 v/ ?: I+ q
公仔箱論壇, K" Y( Y" w0 j/ _ S& k
長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。 |