日式燒汁肥牛
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洋蔥一個(切絲)
: ?$ U% d: n2 g西生菜半個
! a- P1 n6 M. q+ w5.39.217.77日本燒汁四湯匙
% Y0 k S: U& C& x$ s- E ^生油二湯匙; s3 K x/ \: g
胡椒粉四份一茶匙
, r; M- H& f* I7 O' I5 O3 x" S幼鹽半茶匙
8 ]$ ]* Q% Y5 itvb now,tvbnow,bttvb
2 C; \: ~5 w/ Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
3 H9 }! K( n$ E公仔箱論壇(一)煮滾水,加油、生菜,灼熟生菜後瀝乾水分,加鹽,上碟。5.39.217.77; D- d! P: b D1 A$ D4 H
(二)燒紅鑊,灒油,炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。5.39.217.77; X5 n7 `( ~: }3 z8 T
(三)加肥牛炒至半熟,最後加燒汁、胡椒粉,拌勻,放在生菜上,完成。 |