材 料 :5.39.217.77) E+ f) x9 V9 N3 O4 T0 [
100 克牛肉
9 E; b+ d4 Z; F0 }, C N300 克白飯
+ X: C' d- i' ` B0 {$ @# |tvb now,tvbnow,bttvb1 隻雞蛋 J" K7 G4 D: a$ z3 X2 S
1 湯匙麻油
5 o1 J9 D5 v9 h2 J+ W2 片即食紫菜
3 R; L, z' b; e% d2 btvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙韓國辣椒醬
" E0 X+ C, c( t0 j9 v0 A% ~; a公仔箱論壇
8 r: [/ X+ T: \tvb now,tvbnow,bttvb肉醃料 :
5 g) h" A+ x% ^' e% Z+ t* ?5 a* I1 茶匙糖公仔箱論壇' G2 i6 F8 q9 j" Q7 m1 W
2 茶匙蒜茸+ K& a0 d5 b- H& n
1 茶匙薑茸
. L6 J" d/ D4 t* y/ Z+ i9 Otvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I9 l4 _6 h7 I3 `/ {" A
2 茶匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb7 v0 }/ g5 h+ M+ Z' y8 R0 [
1 湯匙韓國辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h0 N, _# a, \; O( N8 V
1 湯匙炒香芝麻碎5.39.217.77& x% r6 W/ q& e; m2 b) _
7 v/ d/ E/ f0 [7 I* a大豆芽
' W0 \, s& S+ [7 F3 P7 Z1 S( z5.39.217.77醃 料 : 1/4 茶匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb. s; k. k7 _6 F4 j. a; x# b' K
1 茶匙麻油
0 E4 B2 ~& j$ F1 D) O+ r; c2 s+ }5.39.217.7750 克大豆芽
( ~6 n: f4 _7 m* B1/2 茶匙炒香白芝麻
) O5 ~3 G) x. k. Q6 E# j5.39.217.77
8 j7 O2 b# A* |8 X' {6 O0 E0 H菜醃料 :
% s7 m( d# i s4 }' ^8 s2 K# T50 克菠菜
( v* N% C9 f+ k! L. N( ?5 B公仔箱論壇1 茶匙生抽
, Q b0 @9 b) Itvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙麻油5.39.217.775 t! S+ Y( P: w" _" b1 u3 x
1/2 茶匙炒香芝麻碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i' f1 I, d2 e' N
5.39.217.77$ T7 J: @: i+ u3 K9 W0 n
菇醃料 :公仔箱論壇 q8 C0 E9 j) u
1/2 茶匙糖5.39.217.77' ]! |) }3 M/ B# ]- s7 {: a6 K
1/2 湯匙生抽$ l7 t5 c( p- u
1 湯匙味醂' t: y0 F& T/ o) h4 d) k) O) y
2 隻乾冬菇公仔箱論壇; W: S. P" q, Y6 J+ S& {- t
1/2 茶匙炒香芝麻碎( Q. k2 {' F0 B2 j- e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z; B* z, s$ {! h# r
做 法 :5.39.217.77" d" P0 L( V1 W w( s
8 X4 H1 c% Q8 z5.39.217.77(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。5.39.217.773 d6 D; J* B! }6 d( h8 {+ r
5.39.217.77) J2 c' {! g" Y' Z4 ?" {& |
(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。5.39.217.77+ L6 J5 ]9 D4 {( W& M
+ h1 G1 D' u0 x' _% M(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
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: ?( n1 W; |6 t. z l6 ]3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出! u: I/ E4 p, ~' V6 J
與炒香芝麻拌勻備用。3 J- T7 q U% h; H5 X: X
1 @1 o; e2 E/ L8 y(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大. ?$ s: C# F! G
豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
2 |1 U. z% ]- S9 l5 J( a# @ 及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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