材 料 :
. Z+ r" U! H5 k6 G100 克牛肉9 q2 e6 }3 S6 J: f& l( y, U: T( G1 u
300 克白飯
/ U- T7 G7 h# x2 c- ]2 Y2 `公仔箱論壇1 隻雞蛋5.39.217.77% ~' T: O* H) [, J+ P3 s
1 湯匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb# a- K4 h' W. x% F2 e, {4 P
2 片即食紫菜tvb now,tvbnow,bttvb; `& P4 s9 z) p+ Q+ ?. e
2 湯匙韓國辣椒醬
6 R$ S" z- G& e* U- [& ~
2 u! |: o+ R ~4 O5.39.217.77肉醃料 :
9 i) L# D% W6 d, v: _8 a5 f) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙糖公仔箱論壇- m" e7 K/ p: D1 P& j; Y
2 茶匙蒜茸
, a p. g, t& c. L+ U5.39.217.771 茶匙薑茸
) [: L2 {, y# Y. F+ `1 K/ Xtvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙生抽
5 Y" W1 K2 D/ W) B( z* d. \2 茶匙麻油
, |( h5 v" W, W1 _) P' N公仔箱論壇1 湯匙韓國辣椒醬
8 ? v, t5 H8 x6 x0 M% u1 湯匙炒香芝麻碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N$ W: e. t5 M# i8 g2 u' }
3 E5 g. i% B* \0 H& k2 W
大豆芽tvb now,tvbnow,bttvb4 e n1 P6 W& m( F) A3 V$ l
醃 料 : 1/4 茶匙鹽公仔箱論壇 T/ X' ~ y, D/ Q
1 茶匙麻油
% V2 v* u9 H% h/ Y8 h0 g50 克大豆芽
# J% i' P, s5 i1/2 茶匙炒香白芝麻
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2 U. H5 f- y( I) s. h, y; K7 P6 ytvb now,tvbnow,bttvb菜醃料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M ^ r, w2 E3 d/ x" Y* n2 q
50 克菠菜
. d- @' d3 n( g, s! Etvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙生抽
% ?5 H: Q& ^' p. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙麻油
8 L$ S& K; i; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙炒香芝麻碎
0 {4 u& o* l! k& I: ~* G* Z+ k5 Y# E
菇醃料 :
: ^/ x' K$ g \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y, G$ I6 {& V" X
1/2 湯匙生抽
; O6 a" s) J& D& P: Y2 h7 C& P% g6 d公仔箱論壇1 湯匙味醂公仔箱論壇3 G; ]* i p0 I, B: ^
2 隻乾冬菇
) d& f5 g8 t! [* {7 z) p! n* Z7 }公仔箱論壇1/2 茶匙炒香芝麻碎tvb now,tvbnow,bttvb- ^# r& F/ Q+ K* {
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做 法 :
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(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]7 y4 R# I0 h- N1 V
, t4 @8 v1 \3 S/ l( d6 I4 c" } ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。3 p( r2 [% }# I; x
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(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
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: @3 Z# h/ P2 L+ [ S$ W公仔箱論壇(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出- t0 W/ t- X# O" Q* D
與炒香芝麻拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s" W4 Q+ l+ {5 j5 Z8 C, z
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(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
2 o7 i" \+ N5 B: m3 e5.39.217.77 豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
0 U4 B: ?% W9 W0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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