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甜 醋 5杯
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酸 醋 1杯 ' [9 H3 @: R: s
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豬腳洗淨去毛。
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燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b. ?7 O$ K5 e5 ^' a/ l
+ Y$ W2 O: c# d ^' N5.39.217.77烚熟雞蛋，去殼備用。
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1 h+ i/ N- B2 u1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。公仔箱論壇% Z$ w% T9 d& V% x) {- X/ F' K
. |- u9 O8 `1 G, n再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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小貼士: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N2 L) \# B" h& s6 d- d
豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
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