泰國菜獨門醬料 辣出原味

carolfeeling

傳統泰國菜那酸不溜丟及辣得夠味的風味之所以讓人難以忘懷，是因為裡頭包含了由數十種食材混合而成的調味醬汁，這也就是泰國菜的精髓所在。
$ D, W0 _; P' M- z( @8 Htvb now,tvbnow,bttvb
2 u- }3 h2 u( \- P" m: {- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式綠咖哩
" w' K6 Y( H% \! x公仔箱論壇12種咖哩用料磨爛：tvb now,tvbnow,bttvb0 V' h  l# S. D/ ~8 d" K
小茴香--1小匙5.39.217.77! m/ R, g+ C9 X. b/ ^) M
小蔥頭--5粒公仔箱論壇7 p. J1 N- \& V8 |! H
大茴香--1小匙公仔箱論壇: G# H, ]# Q8 [" u3 c# d/ W
蒜頭--5瓣5.39.217.77' H+ W3 O4 a: G# s. X
胡椒粉和鹽--少許- Q" g  Q& j/ R: U4 R
魚露--1小匙8 {5 Q+ N, K0 [; |+ L( ^
香茅--4小塊
* t5 p7 Z3 g! m, H" r" x8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑--1塊
; U5 q+ Q7 f% w9 P# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切片黃薑--1塊% ]0 D( S( t6 [$ q. i. F  [: Z
切片青椒--5條
  [5 h  b. y# d9 i4 E- l切塊小辣椒--50克
: ?2 z. w; c3 k0 d& o# i- i; ntvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 k0 Q" d2 l8 @# m2 ~# l
楓柑葉--5片
! T) ?% K! u6 V長豆--3條
8 G. K! k/ L) {- Y6 l# ]& e5.39.217.77切段四季豆--3條
( J9 _$ q5 ]% y# {tvb now,tvbnow,bttvb切段茄子--一條
) y0 Q  \- p! a7 |, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切段雞腿肉--1/4隻
( x9 e: ~& `8 F! V6 Z. \* O# H公仔箱論壇切塊鮮奶--小茶碗: O7 k! M/ }3 o2 F8 [7 x' r6 B
椰漿--小茶碗. v3 ?# R; r1 ^6 X; L! T  R9 h
九層塔--5片
! Z5 p- g5 K& r0 L7 p, k公仔箱論壇紅蘿蔔（點綴，可不放）--10片
# b! E( V- w, A/ ]2 z高湯（雞湯）
# @! t6 l) u; g" O& d4 W! B/ _  d+ H公仔箱論壇作法：1.備好全部食材，先把12種咖哩用料磨爛備用。tvb now,tvbnow,bttvb) s" a- @8 Z- j$ U- D8 s. X
2.下油炒香咖哩用料，加少許高湯，加蠔油及鹽，可略加糖。: Y0 u. z: h8 V
3.加入紅蘿蔔點綴，再用手撕開楓柑葉放入。公仔箱論壇( n. J6 ?7 p8 h! G. e
4.加入長豆及茄子，再放雞肉。
: [6 _9 z4 f! A* i9 j5.最後放四季豆，加胡椒粉及黑胡椒粉。炒5分鐘後加鮮奶不斷翻動。
% P; \5 y& t5 V3 @' p( G  i. C公仔箱論壇6.待雞肉熟後，關火前加入椰漿和九層塔拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i: h; r9 @3 l& J/ c0 H" u6 A0 ?% ]
tvb now,tvbnow,bttvb5 T  |' Q# u, W. H. R0 d% O  u
tvb now,tvbnow,bttvb4 i! ?4 E' Z2 D" M; L5 Z
濃縮的泰式綠咖哩，濃郁的刺激口感讓辣熱的溫度、香氣持續擴散，吃完後滿足的氣味在體內激盪。

carolfeeling

Otak-otak（烏達）tvb now,tvbnow,bttvb& ~) L  x- S7 G7 A7 W! G" _7 S
材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 ^- U6 W- x, W1 q! J" E: e
蛋（打散）--1粒
6 Y. i2 A0 R! \; K5 O  t6 C; a/ H, ?tvb now,tvbnow,bttvb椰漿--150毫升tvb now,tvbnow,bttvb: ?0 O& q3 _8 N( ]/ a: M6 _% S
鮮奶--1小茶碗
/ ?7 [3 K( v1 }6 y9 ]2 atvb now,tvbnow,bttvb新鮮魚（攪爛）--300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u- P2 ^! h/ {, g/ o* b0 V6 T
蝦仁（切粒）--200克
( M9 n/ i+ u8 Z5 E黃薑葉（切碎）--1片
5 |1 Z3 S  F) t  g' f* r" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘋柑葉 （切碎）--2片9 a# M6 T5 _, b
磨爛用料：
+ z  h' S& G. j' o$ a/ t. p5 U辣椒乾（熱水浸泡）--16條
9 r4 D' n3 I2 K2 \% Z# X蔥頭--120克
! a' m4 J/ w3 C& R7 ?, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。峇拉煎--30克
1 s; w$ b3 _! d  D! {2 [, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑--35克$ D& o) M8 v$ S9 G  A" ~
藍薑--35克
) w* _4 g3 j+ [: ?7 M/ }  ~+ \石栗子--3粒公仔箱論壇. V2 z7 H0 v; J2 j% `5 l- `/ t: C1 g
調味料：
7 a) }2 F/ N" Y6 D% b2 @/ a) y2 Y5.39.217.77白糖--1湯匙5.39.217.77. X! [' z( b5 e' U$ [
鹽--半湯匙
5 h6 P) i* }4 w# Z. z+ s/ ~; |5.39.217.77芫荽子--1茶匙
; b/ a( |; O! C" }' M( Q0 L作法：tvb now,tvbnow,bttvb0 {- ^; U$ M- T( q  g5 t  b+ ]. n
1.把所有椿料打爛，備用。
9 c7 r7 a2 [. ]7 G5 btvb now,tvbnow,bttvb2.把魚肉及蝦仁打至起膠，加入雞蛋和椰漿攪勻。
6 q  Z8 [; x6 _7 Y  i0 ]5.39.217.773.加入磨爛用料及調味料拌勻。
, _  Y# Q; }+ d5 S' b% x* |- qtvb now,tvbnow,bttvb4.最後再加入瘋柑葉及黃薑葉拌勻，置20分鐘。
' i( \# @* U* _3 v0 k: u+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.舀烏達料放入茶碗裡。公仔箱論壇. c; w0 N. L  r% r
6.再蒸過一次，即大功告成。5.39.217.776 @# v( t* N* P' R; i2 J# V- U

3 P: m# V8 r1 a0 _* t7 k# xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77: d0 l7 R" b6 o: ?& ]" ?
Otak-otak煮好了盛入茶碗之後，再蒸過一次，口感更與眾不同。

carolfeeling

越南炸春捲
2 |# H" n9 R  c% E材料：
( G+ c% X) ~4 a# Z& N6 @4 A# W越南春卷皮--1/4包) K" V6 c# K2 C% s
章魚膠--少許
, P0 Q4 }1 ~9 ?( Z) B蝦膠--少許, _4 Q1 _! b: S+ F8 [- G
竽頭（切碎）--1粒
. d" h7 G. P' _7 Itvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯--2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d/ l) L; F) p( l0 {: U
調味料：5.39.217.773 H, _, k. J( u
糖--1茶匙公仔箱論壇: @4 G7 C5 y4 K. @8 y
鹽--1茶匙' a/ d5 T% p, ^" D! U
麻油--少許! N% @2 d2 k$ \" Z* a. }6 I1 b% i: e
胡椒粉--少許
( h& s. l0 o8 Z! t: O: ^5 R公仔箱論壇作法：
0 B5 ^* f  G3 L1.熱鍋落油，放入所有材料炒香，加入調味料炒勻，上碟備用。
: {( R4 n1 L5 @7 D2.在大圓碟裡倒入溫水，取一張米紙浸在水裡約30秒變軟後取出，攤平放在碟上，放入已拌好的餡料。
! A# o3 ^8 n6 X0 g0 a5.39.217.773.捲好熱鍋落油，中火炸至金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \7 l) Q8 w# s$ B# w* R

carolfeeling

泰國東炎湯公仔箱論壇6 s& K! I  ^( S) p( p5 e' B: `
材料：
: K! V' i6 W/ x) m  T5.39.217.77（1）新鮮魚、章魚--（隨意）/ H2 ?4 c/ M; Q& @! ]# p/ H
草蝦--300公克tvb now,tvbnow,bttvb; g. a. z3 q  U" m% f: W& r
（2）南薑--1塊
5 v: t' X/ H& F公仔箱論壇黃薑--1塊
( |/ v3 Q7 d: L+ Z( u; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥--少許
" u6 I6 P9 x& z  t小蔥--少許公仔箱論壇1 ~* z1 b( X8 v, ~+ e2 R
蒜頭--5瓣
, y. ?+ {4 L. D1 n乾香茅--1/2大匙5.39.217.771 d8 ]  k+ u6 R& f" c
（3）九層塔、芫荽、芹菜--隨意tvb now,tvbnow,bttvb- R8 t0 r, R6 y  l3 d: v" F8 f
調味料：7 p! o9 d/ {3 j0 W( e7 {# d& B, Z1 ?
（1）酸枳醬--1大匙
0 s9 w8 v- `0 U( {: \公仔箱論壇酸辣醬--2大匙$ y" W1 K$ S6 R8 z- d. I" h
鹽--1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G5 N. r6 q6 o0 N* C
（2）魚露--3大匙公仔箱論壇, m7 z* x# P8 t, C
檸檬汁--2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 p+ z" d% M3 u& i( t$ G5 [) d
紅糖--1大匙7 {' q: v: Y7 p
辣椒粉--1/4小匙
, o2 `3 t0 x; O. V" b( n5.39.217.77作法：+ X$ w1 q' B* L) x/ n
1.滾沸一大鍋水，把材料（2）放進去煮。
3 }# G$ }, H9 w) q( [" j0 w! u: ztvb now,tvbnow,bttvb2.約40分鐘後，放進切好的海鮮材料（1）煮熟。1 j% |2 p) D2 H) ?; X5 P
3.等到再次沸騰時，將草蝦及調味料（1）加入，再煮約2分鐘。
4 ~$ ^7 `, q$ F' T/ T9 F* u8 t/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入調味料（2）拌勻，最後灑上一些切碎的新鮮香菜材料（3）即成。
$ }! X) f5 K) N3 v+ M0 h$ ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d: S7 E. v% S$ c( @! e
泰國東炎湯的食材新鮮，加上清香的椰漿調味，完全巧到好處。

tonyyyf

thank you very much

minixd

very great!thanks!

arenadds

we want more

baby0611

yummy yummy