梨和梨汁有加速排出體內致癌物質的功能
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/ g5 z# y3 f2 D+ L, P公仔箱論壇梨和加熱過的 梨汁都有加速排出體內致癌物質的功能
2 W2 k3 p2 c3 |3 _4 K公仔箱論壇韓國首爾大學醫學院預防醫學科 楊美熙 教授領導的研究小組# L: z7 [+ ?+ F2 m
去年9月發表報告指出﹐飯後吃個梨積存在人體內的致癌物質可以大量排出。
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調查結果顯示﹐吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴﹐在吃梨後會顯著降低。tvb now,tvbnow,bttvb6 {& Y& o' \* \
研究人員對吸菸者進行了試驗 ,讓他們在4天內連續每天吃750g 左右的梨並測定吃梨前後小便中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。
' b" G, H, w+ J! z7 Q, X0 X3 J測後發現﹐吸煙 6小時後再吃個梨人體血液內1-羥基芘含量會大量經尿液排出。5.39.217.775 P+ s5 j9 N% ~4 O
如果不吃梨 ﹐1-羥基芘毒素只能排出很少量。
$ K) K4 k9 n" r {1 n3 \; N調查結果說﹐加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質───多酚。 ! i( Q8 l; n" [, j1 L
給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素﹐從而預防癌患。5.39.217.77$ B) }4 G8 J1 J* J9 s" ?
「梨和加熱過的梨汁﹐都有加速排出體內致癌物質的功能。」
]+ i/ `# ? I& Q* O$ b1 {1 D" N公仔箱論壇專家建議:在人們熱衷於吃煎烤食品﹑快餐類食品的今天﹐飯後吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。 |