據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。 $ I0 A/ _- z/ A3 m2 v( `) K# W6 p
他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他 5.39.217.773 E y0 P3 f4 \, L- p
說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
* E6 ?) Y9 n B5.39.217.77 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g# t0 D1 G. Y* ~9 r
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
. a! j. S; x! X3 {. H 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 S+ i% |) H$ m
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 , ~; a. Q, ?1 d; u5 R, r- P
市場。" 5 O' y! j) i9 J* f# B
不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
. o/ q2 `9 J8 m5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
7 T- z: Z9 L8 }) ]3 q 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎 " l* h" u+ }3 V8 I g( t- u' J% d1 F
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜， tvb now,tvbnow,bttvb; d: ^3 I- E% O9 f$ }6 g
是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
7 h6 J9 ?; n2 K: U 養成的。
) v9 G- d( G& `( F$ c+ _0 d5.39.217.77 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素 2 X$ W8 y5 _/ M) `' h( ~# g H
之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y* c6 C1 A+ q' w& _; C) D
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
; w# ~! V5 D& H+ r5 J6 x 人體有害的抗菌素。
- z/ {$ i m0 V1 U+ I# L& Z7 {( P5.39.217.77 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到 , j1 Y8 a. ?7 N3 Y$ @( c
上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 公仔箱論壇- G/ L2 S" b* G8 [2 C
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
3 @+ j' m- H7 M) _: h5 K$ y公仔箱論壇 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 5.39.217.77: B. k+ u b/ L2 y9 t, H; c6 J
人
( W+ q+ \% E6 z9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
! ^& p0 }/ f1 G0 ]: D3 ^tvb now,tvbnow,bttvb 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
% a: o! _7 f* ^: \& ^% f4 Stvb now,tvbnow,bttvb 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！
, i, [# G0 U9 z8 l$ U公仔箱論壇 香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散 $ W/ s* f' X* s
花。
) Q, W: {) R, I: o" P5.39.217.77 "江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
% ~9 B% I0 M+ x, J5 x, B3 m3 F公仔箱論壇 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
; ^* Z1 ]% M# o" x% {) j公仔箱論壇 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 5.39.217.773 K$ z4 X' R- B. i/ A
而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
! ]# E2 }# i1 |0 b( D' o1 i. g 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
% z5 v( N, a; ^9 M 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
# f3 y$ [. j& s; h' d& otvb now,tvbnow,bttvb 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
9 h1 Y+ l: I! |" etvb now,tvbnow,bttvb 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， . f [4 T2 A- \% o
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 9 H: n: I* H% D/ q0 ^4 A
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
9 e% L* v* {& ?1 Y+ @. n6 y5.39.217.77 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹， 公仔箱論壇5 Q8 l( W' f% A5 R/ S; P' K
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
$ v% j \8 n; N 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長 公仔箱論壇. w( ^2 H5 S% J& _" g- W
大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 5.39.217.77; d* `9 K1 g7 L) ` |2 G$ I
了，才有了這個小寶寶。" 公仔箱論壇3 O! n" h; m* \# y; [) l& K: `, N
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
, e8 a; o" f8 S& M6 ]' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞
0 s4 {' l) q3 C4 p# S& y 鴨。 tvb now,tvbnow,bttvb4 C/ P& a0 H, ?8 f* X2 f! Z
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 tvb now,tvbnow,bttvb3 O/ s. J9 x* a* y( j
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l% U3 _7 G' W
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
8 Y8 }8 a& _' ~9 b5 U( P4 h# s 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
) P7 r- A# Z$ }! Y0 S' h 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒 公仔箱論壇9 o$ Q( y0 u6 f8 w
狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 5.39.217.77% g6 N% R) O: Q2 A+ x. j, J& b
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
# J: p2 l4 N$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 死蝦，這叫"天然飼料"。
$ [' \2 u, P* d% v- o 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 0 {! `& \6 p" g- n3 H
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
! N' V1 W+ G( G& ?5 d% e/ Y7 m( e 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
7 j/ }- G2 M' B4 _tvb now,tvbnow,bttvb 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 tvb now,tvbnow,bttvb& \1 R! y7 \, k' s$ V/ \6 h4 |: H l0 v
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來 5.39.217.779 ^ G2 q K3 E. a+ \& Q3 @9 v+ [
五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z7 M% T9 a9 }* I/ f
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售 公仔箱論壇! V" Q' w1 b9 m8 z5 N; z
的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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