據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
( @+ u! r# {1 o- j K6 Stvb now,tvbnow,bttvb 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
5 ]6 N; g1 \0 J% c4 T y5 C0 j" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃 ( j# O# ?% x* U$ z3 H& c0 v
了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得
3 C6 [3 ]; t! q$ B# V! l4 d5.39.217.77 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
C( E6 K5 b5 W' B 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 5.39.217.776 p0 L2 [* J% l, V
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
" T+ Z0 e; p! o$ e1 Q oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 市場。"
( q. \- @, E" u4 Q2 U; N4 I 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
, F7 a8 X6 r3 O' X' ptvb now,tvbnow,bttvb 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
8 D' V! D% F7 i 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎 ! F7 ~: f% p( J4 G4 f# e
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
+ p' V% _; G3 {' g8 F% R0 M, V 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速 tvb now,tvbnow,bttvb1 }4 b E% x* Q5 }
養成的。 tvb now,tvbnow,bttvb1 A/ Z7 E; N& L
湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素 tvb now,tvbnow,bttvb. s7 x3 j! J2 F; `9 o9 @
之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
2 ]8 A0 S- v0 ~, D* y+ W1 }6 R 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對 - v5 H: s/ h1 c5 Q, {) Y
人體有害的抗菌素。 8 A. B @. n) ]! ^
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w% j% E# n$ T! a6 I
上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、
; `; k3 A/ \2 b' F: S( N) K 病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更 公仔箱論壇; ?, }3 W! B* w! [& t6 m5 o
毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
+ K( A8 F: Z* v5 C& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 人 5.39.217.770 P8 ^5 n5 I, u
撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
" ^, [% B! _8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 6 |! J; l0 Q j
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！
0 X9 x/ [" ` e0 ktvb now,tvbnow,bttvb 香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散 : I) _& [( J8 o# [5 o" S
花。
3 I) Y4 y* k: t o, ?7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 "江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
6 t. ~) r$ k, q% t% U' y公仔箱論壇 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
* o% @0 [( j, @" p 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
. K; s! j* g- y 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
; C1 W# ]2 l) b- e7 @4 M5 ~2 g; z公仔箱論壇 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 公仔箱論壇1 |4 w* ]8 r1 E% u
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 tvb now,tvbnow,bttvb- a* `0 n( Y. `3 z- Q9 W; F
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
- |& g# Y7 n2 g 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
1 \) r6 y6 P" ] d# P: \5.39.217.77 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 6 @) Y1 L. _7 L+ R
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血 5.39.217.770 r5 l% J* p6 V$ O+ E# \7 |8 `
球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
7 z% g# Y K3 z& g3 ]. w8 s" z 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 tvb now,tvbnow,bttvb% m5 E+ |/ }, Y; d1 \; r
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長 公仔箱論壇$ ^0 f) Y: f! `
大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r3 r+ Y# S! A- V" w, N/ a
了，才有了這個小寶寶。" : E. T& O y! H# I0 Y
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江 5.39.217.773 T" Z0 d$ c9 t7 B$ N3 j
蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞
" d, `; ?4 U! J# Ktvb now,tvbnow,bttvb 鴨。 公仔箱論壇6 a% q, A, k8 _% p
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
; j8 G' [7 r9 | j: \ 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 tvb now,tvbnow,bttvb5 u/ c- ?$ u2 J- q6 v6 c G. d. H5 Z
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 / }( `9 [8 D# v, c
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
1 a; F: ~8 k1 g4 j; v# ]公仔箱論壇 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
6 ~4 v# `3 I/ Y5.39.217.77 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
) z( s3 q9 f. u" A6 r* H( c公仔箱論壇 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
5 v' r, @$ O/ Q9 H" O$ Btvb now,tvbnow,bttvb 死蝦，這叫"天然飼料"。
# ?/ u `! | U) g0 ]5.39.217.77 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
4 R8 C ^' J' Q1 j- {5 O% _/ _/ x5 {公仔箱論壇 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
6 h! |4 }2 f% p l* { K7 t) `$ E' l公仔箱論壇 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
5 n) o7 F) p- {, Vtvb now,tvbnow,bttvb 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 5.39.217.77$ v: d* M3 H+ h+ K7 o* c
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來 公仔箱論壇1 Q, a; j$ u, o2 Q, A: Y( q
五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳
& ^/ Q0 a3 n I& m2 @& Itvb now,tvbnow,bttvb ?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
* Y3 E) O; r" J8 U- F' h3 R- G8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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