[冷知識分享] 有毒~不可先在蛋汁中加入鹽..........

smsl

今天在電台節目中,聽到烹飪老師說;
0 y- C5 Y8 @+ A  |: K7 @炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽,因為鹽與蛋中乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,
8 a$ V3 ]; h( a+ O* j/ _$ G公仔箱論壇所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,
  J, {5 I9 f$ ]$ O- f. P0 f" s(沒錯,我蒸蛋時有發現!)那就是化學變化產生氯...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p6 ~) t8 S8 s4 i( z+ ~. u' S
氯=毒炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!!

marcus0828

wa!!!!5.39.217.775 T( p5 z- X/ J8 o8 c# |& P
like that also poision ah!!
9 l5 a; @" a1 |8 L6 h" s, |" ]公仔箱論壇thanks for your information!!!% h0 Z2 E9 t  e$ L3 w6 [& W
smsl

weiqi88

thx for ur information

andrewtanwaiboo

thx for your info

yinyin8984

糟糕，我每天都吃蛋，而且每次都加盐的

newkt

我吾中意加盐， 加生抽

Rickyslc

:014: :014:  加生抽 GOOD!!!!!!

black_jack

选择酱请是您明智的选择:onion05: 5.39.217.77) P0 z! A! l2 ~. K' M! n$ A$ m
散发着豆香又略带咸味的蛋~好美味阿:onion14:

l77o5twa17t3d

thx 4 sharing

RCCL2006

:onion14:

甘仔超

死．．毒發身亡！

char_char3000

唔係啩?! 真定假架?!好驚呀!!!!

hiroisme

next time plus soys sause lo,:onion31: :onion31:

fenixman

OH!!
( g. a, f, A) W公仔箱論壇i always add salt tim><

ip7092

明白了.....