[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶) G. Q* K- L9 T  {

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【材料】：  
' v9 O( L0 g! [/ n# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許8 m* O. E& e: H* O$ F2 ?  {0 T$ R

" c2 E, ^' K9 |2 S8 O% E9 N/ M; X. otvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  5.39.217.77+ S; u$ D% G& Y  Y6 J0 }
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 , Z% H/ w0 F9 d
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
6 A1 J) @' X$ J3 |% q% f% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p7 b) X5 |1 h! q5 R" x) D
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【其他】：  
6 ^: O# L& O, C  R4 F8 B煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少2 }# H' h; }: u% S9 c/ C& y+ L

6 G- r( Q. x0 B- E公仔箱論壇[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶.." l  B+ c) E' I4 y" d# [/ D
i like it very much especially pork...!!
) G* q& w9 [6 ]8 Ytvb now,tvbnow,bttvbthx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: