[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i5 l+ |! G2 T2 Y3 F

  w* e4 X  Z( a5 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 ^1 n3 d) z, t

8 k# u; N# V6 g' B0 {8 {, a  U5.39.217.775.39.217.77" x) a+ k1 F" b# c, l. ]; \9 D
【材料】：  ) j8 J( ?: m6 j. q5 n
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
) _0 ^" P  ]  M: s, s6 I+ M5 i% d5.39.217.77, m' p6 B% D; S+ ]8 m1 I3 P/ X
【作法】：  
( a( R4 P7 Q* e/ d8 L1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
6 V: c8 O  c3 i& k2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 [, y2 S' w3 G3 l& l# a$ |
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
: {; [5 s$ m" X9 X5 j: e. \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ ]7 i& d! R2 A8 o. }$ \
【其他】：  , }5 }, L' j! B! h8 k: ?/ x- k' V
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H3 G/ u7 Z" o; U& K9 S# l% y

' I; L% K, a/ I. l[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..
" ^' F3 @, b7 p) ^. }1 @2 F" h! ~tvb now,tvbnow,bttvbi like it very much especially pork...!!
0 Z# g9 w) U5 b( m% O: K) s1 h5.39.217.77thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: