家鄉風味的美食菜餚，最易牽動人心，可讓人吃出溫暖。: _- c7 c$ o& U! k: K: j
% a% D% f, l- Q) D) d0 v6 s% d公仔箱論壇兵如港旺角涎香海鮮樓的家鄉風味美食，讓人有如嚐到家鄉的菜餚般，想起了家人充滿溫情的廚藝。
@, I; p5 k! J& w% J) R" J
( q) [9 X! I9 @2 u! n* I* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東主林志權表示，海鮮樓創立11年來，推出了各種不同風味的家鄉菜餚，包括東坡肉、明蝦青瓜上湯黃麵、薑片炸田雞和娘惹式金鳳魚等。5.39.217.771 {9 B% E+ |) y% G0 }8 ?9 y( M
0 X- i3 f# r) j特別推薦娘惹金鳳魚
o+ A1 p& P( j. D" h. ~2 L; c; \4 @5.39.217.775.39.217.77; D8 @% @6 z/ W- E
他特別推薦的娘惹金鳳魚，拌上帶辣的馬六甲式娘惹醬汁，十分惹味，是送飯的佳餚。
& X# a8 k+ Y' d& V+ j, @3 D& |7 h$ @5 T9 d/ Z) M
如果不喜歡口味太重的美食，可以選擇另一道讓人感覺清新的“明蝦青瓜上湯黃麵”。
6 f* P/ m* l) y! L1 Z' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) j5 U* V- p T! R# ytvb now,tvbnow,bttvb這道美食有明蝦的鮮甜，有青瓜的清甜，還有甘甜的湯底，配黃麵是新鮮的搭配，清甜得讓人吃到另一種風味。
: S* c) I/ X3 [1 w( b: [- \% C! H
明蝦青瓜上湯黃麵（24令吉起）：明蝦的鮮甜，青瓜的清甜，熬出了最甘甜的湯底，配黃麵是新鮮的搭配，迸出了新鮮的火花。（圖：星洲日報） 7 Q; W' x" ~& R0 Z
蟹炒米（時價）：冬粉蟹的美味眾所週知，蟹炒米有著“異曲同工”之妙，炒米粉會比冬粉來得干爽，再拌上包菜和鮮美的螃蟹，是很討喜的一道美食。（圖：星洲日報） ! |! A4 s- E6 P3 P- J
東坡肉（12令吉起）：東坡肉滷得不油不膩，滷得透亮的東坡肉，表皮泛著誘人光澤，入口即化。（圖：星洲日報）
/ Q% H- p& a" [* D) `公仔箱論壇
薑片炸田雞（時價）：炸得酥香口的薑片，呈迷人的金黃色；田雞炸後搭配炸薑片，是最佳的送酒小菜。（圖：星洲日報） " T3 B+ j& G: t- T3 U) `5 T
盬蒸雞（22令吉）：純粹用鹽來蒸馬來雞，沒有太多的花巧，吃出了傳統樸實的“蒸滋味”。（圖：星洲日報）
6 f" U& M3 @& A W) l: ltvb now,tvbnow,bttvb
蒸熟後的金鳳魚再拌馬六甲式的娘惹醬汁，十分惹味，林志權極力推薦的美食。（圖：星洲日報）
. D' n+ V$ H8 q1 a3 _& k! |tvb now,tvbnow,bttvb
娘惹金鳳魚（1公斤25令吉／大河金鳳魚1公斤30令吉）。（圖：星洲日報）
|
發表於 2010-10-2 01:48 AM
| 
