很多人说要吃海鲜，最好去渔村，因为渔村靠海，因此渔村的海鲜馆的海鲜自然也新鲜，吃了味道特别不同。到底是否所有的食客都如此认为，相信因人而异。tvb now,tvbnow,bttvb# m/ Z0 K/ g: [* D- v0 T
1 f- i5 p4 O" p& k& y公仔箱論壇有人说，在市区的餐馆也可以吃到新鲜美味的海鲜，但一些人还是喜欢一家大小到渔村一尝美味且新鲜的海鲜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^% U2 {+ a# `) [. F4 S
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十八丁海上海鲜餐馆，你可曾踏步？别以为此餐馆在海上，如果是在海上，那吃起海鲜肯定价格就昂贵了。十八丁海上餐馆，并非在海上，只不过用“海上”两字而巳，希望你别会错意。4 D+ B+ n2 M; i! P& `3 e4 g( u. G
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不过，此餐馆虽然不是在海上，却是靠海。你在此餐馆享受海鲜，可以吹海风，也可以望海。公仔箱論壇; m# p9 l! T" I3 ~- E0 G/ W) T
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说起海鲜煮炒，相信味道差不多大同小异。但相信海鲜餐馆为了吸引更多的食客，会不断创新。
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“半粒蛤”
9 p- G6 |1 M# B% _像十八丁海上餐馆的“半粒蛤”这道美味海鲜，值得你一试。什么叫半粒蛤？母亲买回家的蛤都是一粒粒。我们先煮一锅热水，然后当水沸腾时，就将粒粒蛤放进锅内，稍为烫一烫即趁热拿起来，打开蛤壳，然后用叉挖起蛤肉占辣椒酱吃，实在美味可口。' S; B5 I- K! g8 b8 X% I# ?1 x
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拿督何章兴介绍吃“半粒蛤”，当招待员捧上“半粒蛤”这道菜，才知道原来是将半边的蛤壳丢掉，剩下一半，即叫“半粒蛤”。不过，它的煮法相当好味，即是又酸又甜又辣，没有腥味，且蛤肉也不会太熟，刚刚好，吃进口里让人回味。tvb now,tvbnow,bttvb" {9 G) i; i% v* b5 F
2 n, K6 J5 {; k- E0 [5.39.217.77清酱八爪鱼
$ A# P- q$ u/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酱八爪鱼，八爪鱼，我们在戏里看多了，你是否曾经将它吃进口里。别担心吃了这道菜满口臭味。这道菜，厨师已将它洗得干乾净净。当你将厨师已烫熟及已加入调味料的切断八爪鱼，沾点辣椒酱放在口里，咦！一点腥味也没有，软软味道适中，好好吃，口感不错。% q6 q3 ^6 G4 |, F+ h" G/ {/ N
$ D" w5 O* P* r6 a: m下回，当你到十八丁一游时，上述两道菜，你一定要试一试。此外，新鲜的清蒸鲜虾，酸辣鱼同样美味可口，越辣越好吃。好吃！ |
發表於 2010-8-7 12:57 AM
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