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材料
3 l( \9 }! a/ _" b公仔箱論壇雞蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J5 F' S2 A1 |0 \ f
雞柳.....4條
' C: r; r5 h4 F$ X* P. U7 {( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....30cc9 N: ~1 { A2 A9 f; j( ~/ H
胡椒鹽.....適量
6 \- P6 g* P M: ~ X7 r2 m公仔箱論壇脆炸粉.....2大匙
R+ u q& @: z5.39.217.77玉米粉.....2大匙
( U3 W% ]. x4 n! Y* s, O+ x5 C% _tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {, a9 }! d! E8 v4 M
+ [( ?6 R/ s9 f) V0 y) ]公仔箱論壇
/ C, p/ Z2 E7 ?# ]9 q9 u6 J2 S公仔箱論壇作法, N' u. ]) l$ L' L' Z% a0 s
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
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- k' w6 b& ]) W$ V F% v+ `3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊5 ~3 I' w+ y! S: u4 j4 Q9 s
# T1 C8 U4 D2 L1 jtvb now,tvbnow,bttvb4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。公仔箱論壇# b4 T7 M! t/ i1 b
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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