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材料
! @. H1 `; l% g+ l7 j蔥.....1支公仔箱論壇0 ?5 `* s) B" r/ U
皮蛋.....2粒
2 R% E# z; C/ i豆腐.....1盒
/ f: j2 }5 V" Z0 d) Y' l白芝麻.....1大匙
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/ i& h z# L8 {' E9 d調味料5.39.217.776 k. h! q4 {/ a# F' Q
醬油膏.....3大匙
* h# Z- i3 B5 e3 K1 y; J V% E公仔箱論壇冷開水.....2大匙
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1. 皮蛋洗淨,加水入蒸籠蒸熟,切6瓣;豆腐以冷開水洗淨,切6塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb* k1 t( `8 W; y u; V3 x
6 E8 k! D9 N5 r r: z: P0 n2. 芝麻入乾鍋炒香;蔥花過水燙熟後,泡涼備用。
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) s) N7 U; J$ l1 J; A& w! p5.39.217.773. 調味料煮熟成醬汁,用熟食碗盛裝待涼。% \; P" S2 g4 z
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4. 成品盤依序放上豆腐、皮蛋、醬汁、蔥花、芝麻即可。
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