材料(2至4人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G: j! z, o4 X9 W% A$ Y) m
1.韓國長條年糕.....半包約300克tvb now,tvbnow,bttvb# p; J1 ~0 V- Z' D+ t
2.水.....2量杯
0 _* F0 `5 ^5 j0 X8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.中型洋葱.....1/2個
# w, M9 n/ R3 z6 v$ w( _8 Z公仔箱論壇4.紅蘿蔔.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W3 W9 f6 R) I7 W' b# G
5.大葱.....1/2 ~ 1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T% {. y) v% H
6.魚片.....1/2條公仔箱論壇4 H# o' R: A1 ?) E6 u; s
7.油.....1湯匙公仔箱論壇% k# D9 m/ U9 D" E& ]% C
8.水牛芝士碎.....適量5.39.217.77: l' e9 e; D/ ]( a! \0 w/ V: _
9.水煮蛋.....1隻(可不用)
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醬汁材料
: B6 p9 r' g+ {% h$ z3 o5.39.217.771.韓式辣椒醬.....1.5 ~ 2湯匙
7 q% {7 J/ f/ m4 i3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式辣椒粉.....1/4湯匙(可不用)
5 c8 N& @: `( D2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茄汁.....1/2湯匙4 V" \" E) k& j4 ]
4.蒜茸.....1/2湯匙! I" {# K5 A0 ]1 k
5.豉油.....1湯匙
* k: B# @3 j- z( m2 i6 |6.糖.....1/2湯匙
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5 {% D% {9 K) t做法
: C8 K, {& P1 v: ]1.魚片切片，備用；大葱斜切成段；洋葱切條；紅蘿蔔切絲。
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2.蒜頭壓成蒜茸，跟辣椒醬、茄汁、豉油、糖拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ~. H7 G) t% b
/ y& N- P: h2 U: k2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火燒熱鍋，加油，放入年糕炒一會，加入剛才拌勻的醬汁炒勻，加入水拌勻，放上鍋蓋，煮約5-10分鐘。其間不時打開蓋檢查，有否煮至水乾。
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* W o* U# h1 m# W! Ctvb now,tvbnow,bttvb4.當年糕開始煮至軟身，放入魚片、洋葱、紅蘿蔔、大葱，跟年糕拌勻，煮至軟身。5.39.217.77. X s- h1 b$ x" ~: x
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5.當醬汁變稠身，檢查是否足夠跟年糕拌吃。如醬汁太少，可加一點水，放上鍋蓋煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u# a$ f; F- `8 G
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6.煮至差不多，試味，可加1/2湯匙糖及1/2湯匙豉油調味。拌勻後，可以上菜。
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$ M( X5 ?% B8 }4 t! Z! u5.39.217.777.表面撒上水牛芝士碎，熟雞蛋切成4件，放在芝士上，可以食用。 |
發表於 2016-2-10 04:34 AM
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