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[中式食譜] 松子牛肉


) V( f) C7 U6 t7 x  p  Q. s; _2 R" u公仔箱論壇材料
# t7 b0 f/ ?4 H$ j1 |( @/ @  b9 W蔥.....2支
6 X8 i* M- G8 C. n4 B) R牛肉.....1/2斤5.39.217.772 C/ K* g. k: |' C. o
松子仁.....1/3杯
, O' b2 }6 J0 z+ E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d* k: \, F. W9 u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I" l! }4 D( k
調味料
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1 }6 X9 y& A- c; [$ `9 `鹽.....1小匙
) F" Q7 r% O9 \7 _+ Q5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2小匙
0 c1 @8 B- R! X. n5 a* G沙茶.....2大匙公仔箱論壇+ U. [& D" S6 _/ h! }2 P7 K
辣椒粉.....2小匙
! H4 S6 \0 F9 u( c+ g香油.....1/2大匙5.39.217.77/ j) S6 S  N3 ~( A6 O" z. {
醬油.....1.25大匙6 C# z9 c' m1 ]
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1 q$ T+ M- O& q+ N" X5 ~公仔箱論壇太白粉.....1大匙
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* y/ h2 m9 a9 \$ o作法. u$ ?2 M( \$ h) [7 R+ m
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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& e6 \9 W8 Y% `9 h: G# ztvb now,tvbnow,bttvb2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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