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材料5.39.217.771 k) a$ J1 G' v; R. i) e
蔥.....2支公仔箱論壇8 s- O' a4 g, z0 I2 P0 j8 M9 X6 h
牛肉.....1/2斤8 ~" ], D% H. Z, {4 Y) Z: [
松子仁.....1/3杯
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調味料
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& `9 l1 V. \4 G2 O4 o0 a+ n- O鹽.....1小匙- Q8 l; v% g* q- t8 g8 ~ Y
糖.....2小匙
- T) r8 T/ i8 ]8 i, Z) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶.....2大匙
- l x5 |* ]9 o) o. ]. D4 D! K2 G5.39.217.77辣椒粉.....2小匙! o- L5 u6 t1 T
香油.....1/2大匙公仔箱論壇 D! O9 Z0 Z# Z3 n8 p% r* k
醬油.....1.25大匙
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2.9 c# Y, U3 W7 ] D
太白粉.....1大匙
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作法: C: W U0 V. D% o4 M
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻，醃15分鐘，再加入調味料(2)拌勻，用熱油略泡3分熟後，撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起，將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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2. 起油鍋爆香蔥段，隨即放入牛肉片拌炒至全熟，再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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發表於 2016-2-9 05:46 AM
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