[中式食譜] 松子牛肉

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5.39.217.770 Y, n8 K& V) A' l3 p7 N8 f+ I" s& I
材料
( h' }! _- Q/ p4 [( N蔥.....2支
1 k8 f: ?5 L9 _) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....1/2斤
2 t6 s# j& U0 l: R. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子仁.....1/3杯
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; u2 ?$ L% o4 D: stvb now,tvbnow,bttvb調味料
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! O$ d. ~7 M: b8 Y$ n) J鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n( n7 Z. a% H0 v: r
糖.....2小匙
& V- k) s: h. h) T4 c& \, [' w* E5.39.217.77沙茶.....2大匙
; j9 q+ t- x8 Z3 S, Y  l3 s5 R辣椒粉.....2小匙
3 a* u+ \# u" j/ U' n* y* M/ S香油.....1/2大匙
3 v0 ^$ U1 S; F6 g) C- G醬油.....1.25大匙
2 I/ {# _7 y7 O! A3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2.
9 {5 l* a0 R; ]4 ^3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [% Z% E5 j; C, Z
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻，醃15分鐘，再加入調味料(2)拌勻，用熱油略泡3分熟後，撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起，將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。% f; d0 ^8 w8 u/ @: ]% Q; p
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2. 起油鍋爆香蔥段，隨即放入牛肉片拌炒至全熟，再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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