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材料
) I7 I7 _7 P0 o8 f6 O$ n6 H8 ltvb now,tvbnow,bttvb水.....3000㏄
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山粉圓.....50公克
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: _0 L" A& x a/ i* f4 i作法5.39.217.779 |, g y$ D9 ^$ g
1. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘，其間充分攪拌使山粉圓脹開。
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2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄，瀝乾後備用。
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3. 取一鋼鍋，將其餘1000㏄的水煮至滾沸，倒入作法2的山粉圓和二砂糖，煮至再度滾沸後，轉小火續煮約1分鐘即可。( b6 ]/ `) c2 y% k/ U; N+ E
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發表於 2016-2-8 04:40 AM
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