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[中式食譜] 蘿蔔糕湯


- U# |3 D1 D0 |9 w/ {6 w5.39.217.77材料A:
& ^' j1 U9 i- ?* f. y0 s/ b原味蘿蔔糕.....1斤
# D8 a+ q- ^1 _, B+ Z+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w1 a) X9 ^$ A2 o* g# G
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材料B:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E3 X; |. K5 c& r/ b: R4 y( d* u
肉絲.....4兩
( H4 r' D4 v: b$ |& x. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....5朵5.39.217.77' n5 T4 G) T& T3 z& n% x
蝦皮.....2大匙
+ N6 _" x6 H& t$ v7 X6 u* Ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲.....1/4杯
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; k, S, c" Z* f5.39.217.77材料C:
2 z! n; j5 |! ?* I: h5.39.217.77青蒜.....2支
# g( o" o! u2 O3 B3 b* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲..... 2支
+ A7 N4 l7 c5 I7 h8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z+ R( W3 q6 ^$ E! A1 x
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調味料A:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y$ u" w6 Z4 t/ R
鹽.....2小匙
( R2 f6 x% M! ^+ d, r* u高湯.....8杯
! ?. T) J: e8 Y- u5 p+ Z香油.....1/3大匙! q8 z- g/ w& p( s7 x7 \
白胡椒粉.....1/3大匙
1 i  P3 C* {+ q+ s( \) P  gtvb now,tvbnow,bttvb柴魚味精.....1/3大匙
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; q+ j+ m* ?1 _$ G1 W公仔箱論壇. J) B" t" w" k7 V- y
調味料B:
, l  O$ K2 C7 Z* ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
. _  y* u4 ]+ Z# e$ f公仔箱論壇香油.....適量5.39.217.77' S% e' H  H. ]6 K! ~. Z( ~8 [
太白粉.....1/2大匙
3 c5 N1 V7 ]/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ]- t; A% F; Y% L1 [* C! ytvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77$ E: Q3 q8 ^0 R+ J
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。tvb now,tvbnow,bttvb; u; }7 W9 t7 z4 K" a  }' A9 r* S
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2. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
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3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。tvb now,tvbnow,bttvb' S( _3 Y, s( m% T
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