[中式食譜] 香嫩雞腿

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材料
4 J5 Q/ A7 C+ X" j6 w" p, q7 F雞腿.....1隻
" Y7 w8 _# S5 \8 _5 C$ @蒜頭.....4～5個
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調味料
, `$ A" K4 a8 c: I; I* n0 @% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽.....1小匙
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6 R! M* S4 V# g( t  E3 d  B4 ^tvb now,tvbnow,bttvb作法
# D9 n3 F& U5 K# B1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。5 C* F. a8 d9 o0 a# T

, M) j4 }, A  Z* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P: u+ N5 r5 m4 W( ]

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1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。公仔箱論壇; z# F0 [+ D1 {3 t: S8 y
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。( ?, q: q+ h* M* G/ @

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