[中式食譜] 香嫩雞腿

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雞腿.....1隻
$ D# |. p) I/ S0 p! Z$ A: _3 `3 s5.39.217.77蒜頭.....4～5個
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調味料
7 F8 X1 c( o( d+ i胡椒鹽.....1小匙
( e2 g4 @* r9 C: |) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A% h0 s- G1 |: q* L
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作法
; w5 b1 x3 M; \* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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: I! [: d6 f7 d2 ^公仔箱論壇2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。
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Tips公仔箱論壇- x. ?, Y/ @, N/ ~% b
1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。5.39.217.775 {1 Q1 B  q( H

4 h/ B" }. D) F* D5.39.217.772. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。
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