公仔箱論壇8 n% a6 C) X3 [, h! |7 v6 p3 G% ]
材料% i" b# l2 m* R3 s! n( V
冷水.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ` l; j1 A8 k) i
檸檬酸.....3公克
8 }) p& J9 [* x. l果凍粉.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb! v5 e, ^$ ?6 J6 S- H
海藻糖a.....17公克
$ M0 ]; P$ d1 N0 d' V. ~7 q1 Z5.39.217.77檸檬酸納.....3公克
! x2 ~: ?" d' G1 ptvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....200公克
5 N. T( q0 b; k) o公仔箱論壇海藻糖b.....100公克
1 O/ y9 U; }: Y- n& `) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠色奇異果.....900公克$ k% M, T# u: v3 x6 I9 F' c) W
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" Q# s, a$ D' L7 \公仔箱論壇作法5.39.217.770 Q7 j$ m2 J9 f
1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。. N2 U4 Z: G x8 @9 ?
( G0 _% ]8 C7 ?2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。
" j6 x" T2 S% A1 c9 f公仔箱論壇" ^& T4 e0 A) v) S7 @6 C) h8 z
3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。5.39.217.775 U7 ~) p# J G+ Z1 C- T y
( @" ?2 a) @4 k, Q/ L1 f) `4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。tvb now,tvbnow,bttvb' y1 G, A& a# S) _8 U$ B) k+ ~. Z
7 {; Q' ` F9 [0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。 p" O: y. h# g& @
9 M/ d1 x7 G' Y1 {+ k1 R5.39.217.776. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。
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9 ^; f4 O( B4 E1 G8 H3 D2 Rtvb now,tvbnow,bttvb7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。 O$ g- y& \! W7 d6 P' ?' V8 s
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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