[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }# n6 `6 s  V# L0 l8 y: k
材料tvb now,tvbnow,bttvb) A2 w# |) [( D* _5 v
檸檬.....1個5 }- m* ^  P5 r" S
水.....100cctvb now,tvbnow,bttvb3 e0 `% W" }+ D4 e- F( B; m
細砂糖.....90公克
9 m9 m3 H+ R' V9 \; a+ K- ?tvb now,tvbnow,bttvb紅蘋果.....250公克
- F( ]" @; @" U2 u# y2 \5.39.217.77麥芽糖.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb) K( V5 F2 S. A% I+ d7 H
紅西洋梨.....350公克5.39.217.775 {7 Q, Z$ t1 ]

% G) {" C+ Z, U: H( H5.39.217.77
; x# e9 `' b# ~- Z. @+ O7 R作法
- ?( v$ b8 @/ {* A1 f- Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb' v# w) C5 E: f- S5 f4 D) g

; a& T2 _5 c7 h, U, h公仔箱論壇2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。公仔箱論壇# \$ I% B7 S6 L. I) I% D9 ^( a

1 I; E/ Y" B. k* p6 P. {5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。公仔箱論壇, W4 n1 e( l- \- q" a3 ~
公仔箱論壇6 J' }$ u: L! v9 [% v  v1 G, y' Z3 w
4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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