[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

nt1972

公仔箱論壇7 k4 @1 |4 }- g4 Y6 P
材料公仔箱論壇+ R1 l" r$ P  k) p" T) @
檸檬.....1個
( F2 |9 Y+ Z2 [* {& ttvb now,tvbnow,bttvb水.....100cc5.39.217.77! U6 R9 q; Q8 E3 ^7 W
細砂糖.....90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n" L! e- H8 _* J3 q; S
紅蘋果.....250公克
) Q1 q' g. v( d# V  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb, I$ C4 Z2 l7 I4 D
紅西洋梨.....350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]1 T4 y  Y# _! N- Q/ O

& c9 {2 ]. N0 v. X; Z  v8 A( m/ K* ?# J5.39.217.77/ ~% \& Z9 L% R6 h- S
作法
3 e) G! r+ Q1 u7 W% G5.39.217.771. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v5 K$ G; ]' I; T5 b% M

1 D# i0 v# R* `9 u% {- j; `tvb now,tvbnow,bttvb2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
7 x+ }, t5 c  Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# M0 h, W0 G0 ?. Z/ ?
3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。+ W( }" c, C) b

! J7 i) j0 h3 L) l2 m' s: Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
- L) O/ s: t$ t1 d$ r/ h. ^. S% F* {6 z; Z