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[中式食譜] 松子牛肉

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材料
% v3 ]( _( g4 q  \% Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2支tvb now,tvbnow,bttvb1 l- O! r# h+ m7 r
牛肉.....1/2斤& G2 ~! H( q" ?' I
松子仁.....1/3杯
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+ P. J' ?* p) A8 E) p0 O1 t& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, l% T6 D" s8 Y+ k6 z0 H8 q' l9 u1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r+ a) n# X3 F) l' U% E7 m( f' T1 c
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) p6 b+ R! H; V: F, L1 \: Z1 y1 R8 I9 ~
糖.....2小匙
3 l+ z0 ^3 M) M  f; I5 w9 v" w5.39.217.77沙茶.....2大匙公仔箱論壇/ y0 A1 g* M6 j8 @( Y$ B7 B" u
辣椒粉.....2小匙
2 [5 w0 w5 O" `3 v$ z, B5.39.217.77香油.....1/2大匙5.39.217.77' o8 ]4 H3 P$ s
醬油.....1.25大匙
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太白粉.....1大匙7 D; i4 Q+ H  e( M5 D: N

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作法
5 L7 ?: o0 z; t8 h% P$ A5 ^  y- D: l公仔箱論壇1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。* x& Y3 {1 m0 N0 t9 ~% J7 I

9 v$ w3 E- K- q% c$ w5 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c% l* I& g0 n# f
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