[中式食譜] 松子牛肉

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: p: D2 [8 j/ d8 G4 y公仔箱論壇材料公仔箱論壇  D- x* b, w; R
蔥.....2支5.39.217.779 S/ J) Y+ x: N( N; E
牛肉.....1/2斤. t0 T2 u% r! L. K( K
松子仁.....1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q3 p, Y+ Y0 U/ k
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調味料  W& ]4 U0 d) d* ^
1.
6 s9 J) z: M% z; R5 ^, U. Y, Q5.39.217.77鹽.....1小匙
0 ?6 ], R) \- P5 e$ ?) O& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2小匙
, g7 q9 ]" V$ B) B5 z7 S' D  o公仔箱論壇沙茶.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y2 P4 X2 b7 {+ f9 K
辣椒粉.....2小匙
4 c. x$ C6 k6 g& V香油.....1/2大匙9 o) i& y( w: _3 y
醬油.....1.25大匙
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太白粉.....1大匙( w0 W$ v5 z' X/ T+ e* ?

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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z4 W: e7 F8 G; v
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻，醃15分鐘，再加入調味料(2)拌勻，用熱油略泡3分熟後，撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起，將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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: [# ]+ y0 S+ ]7 E( _6 w  w/ G+ M) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起油鍋爆香蔥段，隨即放入牛肉片拌炒至全熟，再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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