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[中式食譜] 蘿蔔糕湯


/ ?3 }. u9 t. b" n5 B5.39.217.77材料A:
! e' Q; L! ?7 _- U( D5 V原味蘿蔔糕.....1斤! x0 U) I, o8 v9 R

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7 W. Y" @( C! Z* u5 @5 A% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W% B4 E1 W3 c
肉絲.....4兩
/ u. x' W+ j8 k4 V3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....5朵公仔箱論壇2 g5 m3 F% p9 ^/ q7 w
蝦皮.....2大匙9 f8 K0 }5 Y  v0 n6 `
紅蘿蔔絲.....1/4杯公仔箱論壇3 t- c1 J2 @9 K" u6 \7 z
5.39.217.77( i9 u' k/ C' ^+ i; H
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材料C:公仔箱論壇; t& o5 [# K0 D( h
青蒜.....2支tvb now,tvbnow,bttvb$ z5 M/ T$ Y$ ~2 j6 V
蔥絲..... 2支
7 H% ]; E( k* k' y5.39.217.77
$ v5 ^2 E6 Q4 S* y5.39.217.775.39.217.77; G, E# L, |4 ^! q+ c2 G. h
調味料A:
) N0 a1 H2 ^" K3 R公仔箱論壇鹽.....2小匙
, c0 B# X  i+ e. A公仔箱論壇高湯.....8杯6 B1 ]! ~5 q* M0 ^3 Y5 p$ W8 ^2 X# ~
香油.....1/3大匙
) M! Z  V3 g& U" p3 g7 j- a6 {7 ^2 B4 a- Ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1/3大匙5.39.217.77# h. b9 w8 `7 J0 _
柴魚味精.....1/3大匙
) b! N! C5 T% z! \3 q3 e( Y) H+ K5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( V% g7 e' `, v& u+ J

+ y1 ^) K1 a8 D9 Y% I8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料B:/ b+ D9 I. a2 \( N8 g3 A' W" T' i2 U
鹽.....適量4 C4 l, W& s3 v5 H8 i9 S' X! n
香油.....適量
& W7 S  h- _+ i公仔箱論壇太白粉.....1/2大匙- K. z# [$ S! e* u6 }8 A( S
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作法5.39.217.77/ O9 O/ V( s% S" M- K0 v2 I
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
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2. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
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3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。% \5 k, d5 b1 @
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