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蒜頭.....4～5個公仔箱論壇; o. o) F' Y* h
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調味料5.39.217.77) M' y% i9 U U! R/ N
胡椒鹽.....1小匙
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作法6 m1 ^5 g$ t" q5 z% I: T
1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。, b- u# [1 s; ~4 f; a0 c' q" V; z. @
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Tips
' }6 {; v+ C: g! ~5.39.217.771. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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