" ]' ]% F* A# R4 r公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb* k, h& a' j( i1 e* w0 N
冷水.....300㏄
$ |2 Q; K2 e5 ^ z) G3 `8 P公仔箱論壇檸檬酸.....3公克5.39.217.77+ O6 T6 s: O) V( \2 Z& `
果凍粉.....15公克
! A6 b3 n4 l' `' @7 h0 W海藻糖a.....17公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ^7 r$ P% a- ]- U0 t' m7 @ x
檸檬酸納.....3公克
; S+ ?) V# b2 W5 ~5 H$ ktvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....200公克
1 m* C" V8 i5 E0 B: z& htvb now,tvbnow,bttvb海藻糖b.....100公克% J! B9 ]" P" Q* ~; U3 q, r# a) B2 x
綠色奇異果.....900公克tvb now,tvbnow,bttvb* U5 T: K( k2 H" ], Z: R
5.39.217.773 Z) x- W2 M( N4 P, M$ m# [
$ X! `- Y9 M) n) ~- Ltvb now,tvbnow,bttvb作法
" V# T9 {" T) y* K. @5 }公仔箱論壇1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
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4 l" r2 A/ y3 Y, I, [公仔箱論壇2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。
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/ M4 ]2 |2 b$ x8 {$ W+ G3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。9 L# Q' ~0 O4 s6 \$ r3 h
- ?7 O- `* N6 h+ E4 i5.39.217.774. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。, y$ `- p4 Y$ C) L- U# T
% g! a5 a5 M v. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
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2 {1 d7 g( s! C! S6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。
& P( R" _" T& S' k) \2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J8 i/ g* `/ v! n4 e
7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。公仔箱論壇& `, k$ N; k `% s/ @
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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