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冷水.....300㏄
2 D: A2 L, C, R: }9 b4 t9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬酸.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V7 w5 K G% N. m" X+ D
果凍粉.....15公克
2 I8 u0 H# d& u公仔箱論壇海藻糖a.....17公克
! C3 S. f' z+ f8 wtvb now,tvbnow,bttvb檸檬酸納.....3公克5.39.217.77* o/ U4 r4 G7 E
麥芽糖.....200公克
/ `1 W$ Q% F6 Z- ^- J9 Y5.39.217.77海藻糖b.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 M* m- }- P& P
綠色奇異果.....900公克
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" j6 y, @# {* e0 z7 _! p: L8 m5.39.217.77
% B( O; {5 H9 P作法
c) E' v. S: Z3 t; s& \' Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。公仔箱論壇9 o/ f8 B. _7 ]( S$ }, r0 D& i* q0 _
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2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。) a3 R9 R% Q) T6 E
0 o B, r) A3 m8 [' q# g4 x公仔箱論壇3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。5.39.217.77, ^* d: e$ m# R
$ a9 B$ P, J" m7 y4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。
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5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
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: F& X( T+ M/ \1 p* a$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。
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/ w; K" C8 S! ?% o/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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