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' P7 r2 N8 A" F公仔箱論壇水餃.....10顆! B& E: O1 `( g: `, I
薑絲.....20公克
! @3 g) h# q& E$ M/ \香菇絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \4 \5 H6 }- q& u) W
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3 @( H% D4 N2 W調味料
* Y8 T; M& k2 P B/ U- D4 rtvb now,tvbnow,bttvb水.....80㏄' r4 F9 |( P0 z- f( u5 b
蠔油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b4 C8 ?4 e8 K5 k! A+ L
香油.....1茶匙
% @ O4 ?, q" S) y2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....1茶匙: a& `. C/ B; L6 [" G
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作法
6 F" \/ Y3 S) D0 q* W4 A, Stvb now,tvbnow,bttvb1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
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2 Q! n! D8 N+ G3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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